★朝から きゃべつ半玉 を美味しく食べる方法☆

キャベツダイエットという程のものではありませんが、キャベツは良いですねぇ

キャベツに含まれる食物繊維によって便秘解消が促進されますし

ビタミンＵは胃の調子を整えてくれるので、体の中からも健康になります。

キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維です

煮ても焼いてもダイエット効果のあるヘルシー食材です。

私は安い時に沢山買って、湯がいて水分を切り巻いて冷凍しています。

以前 TVでも紹介されたようですけど、一度冷凍・解凍するとキャベツの繊維が

壊れて 味が滲みこみ易くなるので、ロールキャベツなどの煮込みも短時間で
とろとろの食感になったり、味を付けたり出来ます


たったこれだけで　直径２０ｃｍのキャベツ半分なんです（芯は取ってますけど）

　

この一旦冷凍したものを解凍して水分を絞ったら、ポン酢ダレに入れます

ポン酢ダレには勿論カボス果汁が入ってますし、少しの胡麻油とラー油も・・・
ちょっと揉み込むだけでスグに味が付くので、朝慌てなくても簡単に出来ます

　
彩どりに皮剥きのトマトを並べてみました軟らかな食感が朝にピッタリです



例によって 鯵の開き



野菜を炒めて、残り物の煮込みハンバーグのタレをちょっと掛けました


幾ら朝ご飯でも食べ過ぎかな～

でも、これ食べてから５ｋｍ 歩くし　　まぁ～消化するでしょう




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