★友人の誕生日ケーキを頼まれて☆

さあ、今日から一週間で８個のケーキを作る予定です
計画的にいかないと、ちとキツイかな・・・

今日掲載のケーキは３０年来の友人の誕生日ケーキ
メッセージプレートは入ってないけど・・・おめでとうっす　＾＾；


苺を周囲にだけ挟んで、まん中の窪んだスポンジ台にしました


男性っぽく・・・というわけではないけれど、生クリームボールに
チョコの粉をまぶして載せてみました


特別な苺（かなりデッカイ）を用意、まん中の苺の３倍はあります！！！


まん中の細工苺だけだと色のバランスがよくないので
カットしてない苺を散らして完成


チョコレートケーキじゃなくて、普通の生クリームにチョコって結構好き
沢山じゃなくて、ちょっと載せるとアクセントになって生クリームのコクが
活きると思うのです！


デザイン的には頭打ちかな～　＞＜
でも、まだまだ頑張って考えないとね


最近、リピータが多くて嬉しい限りです！
でもでも、一年間にそんなにケーキって食べてましたか？
年間一人で８個も頼まれる方もいらっしゃる
有難いですが、無理しないで下さいね　＾＾；





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