★またまた部下の誕生日ケーキ☆

今回の部下の誕生日ケーキは、ちょっとイメージ的に合わなかったかな～

このケーキからすると、どう見ても女性っぽいですもんね！
実は男性用に作ったのです　＾＾
最近、女性や子供さんに作ることが多いので　つい・・・

一人で食べるわけではないし、まぁいっか・・・ってことで＾＾；


スポンジの焼き上がりが、今年最高じゃないかな！ってくらい良かった
だからというわけではないですが、ナッぺもそこそこ出来ました
（ふちは意図的に段差を付けてます）


生クリームボールと苺ボールを並べて、外側から大きい苺を載せていきます


中心に向かって苺は小さく・・・　側面にも苺を貼り付けます


純粋に苺の花が咲いたケーキも良いんですけど、
ここはやっぱり緑を巻くことでグッと引き締めてみました


基本的には生クリームを沢山使わない主義なんですが
最近は生クリームが美味しいと言って頂けるので、単純に絞るのではなく
こんな形でアレンジしています


フレッシュな苺と濃厚な生クリームはベストマッチ！


部下も「お世辞抜きに・・・」と喜んでくれました♪（多分・・・＾＾；）

昨年が１００ホールだったので、今年はそれ以上に作れないと思っていましたが
既にハイペースになってきました！！！
お断りしたくはないけれど、その時はスミマセン　＞＜






二つのランキングに参加しています
　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。

そして、従妹が開いた ジュエリーショップ 　‘カイロス’
是非こちらもよろしくお願いいたします　＾＾
カイロスの紹介ページはこちら