さあ、いよいよクリスマスケーキ作りが始まりました!!!
これから27日までに15ホール作らないといけない長丁場 ><
今年のクリスマスケーキは、市販のサンタじゃなくて、自分で描いたベルやサンタを載せる
バージョンも用意、このケーキを初め幾つか作るつもりです。
沢山描いてるので、もちろん一日じゃあ終わりませんし、やれるだけやってみます ^^;
同じクリスマスケーキ、使う材料は同じでも違う雰囲気に仕上げたい
いつもそう考えながら、明け方まで掛かって3つのケーキを作りました ^^
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先ず一個目は、いつものように華やかに飾って見せるタイプ!
クリスマスケーキというのは、苺を丸ごと載っけて雪をイメージしたパウダーシュガーを振る
そんな感覚がいつもあるのですが、とにかく苺を広げて飾ってみたい性格 ^^;
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白から赤への濃淡の中に緑がちょっと入ると緑色が映えますよね!
赤と緑はクリスマスカラー♪ 緑色のチョコとカラフルシュガーで作ったもみの木はとても簡単♪
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苺も一粒丸ごとだったりスライスだったり、ボール状だったり・・・
カットする時の事を考えながら飾ってしまうと、作る楽しみが半減しちゃいます ><
他の2ホールが実習の学生さん用にきっちり並べて作ったので、このケーキは自由に
飾っちゃいました ^^; スミマセン
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人の繋がりというのが、最近面白くてなりません
全く面識がなかった方たちが、ケーキやお菓子・料理で会話を持てる・笑顔になれる・・・
私の場合、商売にはなりません ^^ 儲かるって、利益を出すことを考えないといけない!
それは私が普段やってる仕事だけで十分! ケーキは、一瞬だけでも、一期一会でも良いのです
そこにしがみつかないで、いろんな人に食べてもらえるように楽しんで行きますね♪
他のクリスマスケーキも、順次アップしますので、気長にお待ちくださいませ ^^
お正月のおせちに向けても準備しなきゃです!!!!!
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そして、従妹が開いた ジュエリーショップ ‘カイロス’
是非こちらもよろしくお願いいたします ^^
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いつもそう考えながら、明け方まで掛かって3つのケーキを作りました ^^
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先ず一個目は、いつものように華やかに飾って見せるタイプ!
クリスマスケーキというのは、苺を丸ごと載っけて雪をイメージしたパウダーシュガーを振る
そんな感覚がいつもあるのですが、とにかく苺を広げて飾ってみたい性格 ^^;
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白から赤への濃淡の中に緑がちょっと入ると緑色が映えますよね!
赤と緑はクリスマスカラー♪ 緑色のチョコとカラフルシュガーで作ったもみの木はとても簡単♪
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苺も一粒丸ごとだったりスライスだったり、ボール状だったり・・・
カットする時の事を考えながら飾ってしまうと、作る楽しみが半減しちゃいます ><
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飾っちゃいました ^^; スミマセン
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