一碗

みんなで楽しく、
何でもありのお茶人生・・

婚礼とお茶

2024-04-30 16:43:01 | 日記
中国や日本でも主に西日本で婚礼の時にお茶を添える風習があります。
いろんな意味がありますが・・・一部の言い伝えでは・・

お茶は、植え替えができないので、いったん植えたらそのまま・・・

でも、いまのお茶は簡単に移植ができます。離婚も簡単ってわけでもないだろうけど・・

でも、種から育てたものは、移植が難しい・・・

これは、昨年3月タネをまいて、5月に発芽したお茶の苗です。
それを、昨日堀取ってみたのですが・・・・根が深くって、途中で切れた!
山芋みたいに、ずっと下まで伸びてるのです。びっくり!

その代わり、途中の細根が少ない。
これじゃ、案外育てるのに苦労するだろうな・・・と思いながら鉢に植え替えたところです。

ですから、お嫁にやったら、大事に育ててください‥と言う意味にとったらいいですね。

初夏です。

・・・
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古いものには古いものが合う?・・・

2024-04-29 11:29:36 | 日記
アレコレ古いお茶が出てきて、捨てるのが惜しくってつい・・・
これは、いつのかわからないけど、なつかしい静岡紅茶さんの紅茶・・・
缶が少しさびてるので、10年以上前?
飲んだら飲めるんですね・・・で、モーニングティーに・・・

これは、武夷山でもらった手作りの大紅袍・・飲んでしまうのがもったいなくってとっておいたのを忘れて・・・コロナ直前なので5年前?
さすがに、りっぱに飲めるんですね・・

こんな具合に古いものを楽しんでるのですが・・・
先日出てきた36年前のカンパン・・・・・

家内が食べたら、お腹が痛くなって吐いたり、下したり・・・大変だったらしい。

私は何ともなかった・・・なぜだろう

古いものばかっり食べてるので耐性がついてるのか・・・
人間が古くなると古いものが合ってくるのか・・・・単に鈍感になってるだけ?

・・・


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何ともない10年前のお茶

2024-04-27 14:02:16 | 日記
相変らずはかどらない断捨離中・・・
物置から古いお茶がいくつか出てきました。未開封・・・
出始めの「つゆひかり」です・・真空包装してあります
裏を見たら賞味期限2014年4月25日とあります。
ということは、2013年の新茶・・・早速あけて飲みました。

全く変わってない!  真空包装なら、室内放置してても10年間は大丈夫ってことですね・・・・

急いで新茶を買うこともないか~・・・古いお茶から片づけよう・・・・

花は、やはり新しい方がよろしいかと・・・・



今朝の花・・・

・・

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今日のアレコレ

2024-04-26 16:10:29 | 日記
あさ、佐賀のクレハさんから届いた「紅寒梅」を飲みました。
和紅茶に蝋梅で香りを付けた珍しいお茶です。
来年はまねして作ってみよう・・・いい香りでした、ありがとうございました。
陸にいて長くって足がなくって動くものが大嫌いです。
これは似てるけど、足があるのでまだまし・・・でも、嫌い!

去年の3月にお茶のタネをまきました。今年はこんな具合に育っています。
毎日見るのが楽しみです。

みどりとピンクのコントラストがイイですね。
近くで見ても遠くで見てもきれいです。

何て名前なんだろう・・・

3,4,5月を春というのはなぜだろう・・・?
5月は、春って感じがしない。

・・・
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古いお茶と古いカンパン

2024-04-24 15:24:32 | 日記
断捨離をやってます。なかなかはかどらないけど・・・・
古いものは古いものなりの良さがあります。

2019年の福建省政和の野生白茶が出てきました。

しかもたんまりと・・・白茶は1年茶、3年薬、7年宝といいます。
ですから、これは、間もなく宝入りするお茶です。
早速飲みます。いいですね~・・・

そしたら、とうに宝を越して、化石に近いカンパンが・・・1988年物!

会社の住所の郵便番号が三桁・・〒430・・・
38年前のものですね。

古いお茶には古いカンパン・・・今日のお昼はこれで済ませました。

食べる側も‥結構古い・・古いもの同士なのでつりあうのかも

・・・


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花と新茶

2024-04-19 17:28:08 | 日記
今日はいいお天気。
いろんな花も盛り・・・



これは卯の花・・・匂わない
庭に植えてあるお茶の木、芽が伸びてます。
で・・摘んでお茶を作りました。
30gチョット程・・・
ホットプレートで炒ります・・・
できあがり。
初物だけど・・・ちょっと美味しくなかった・・・
でも、きっと長生きしそう。

いよいよ初夏ですね。

・・・
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リンゴ箱の思い出

2024-04-18 12:36:47 | 日記
リンゴを食べながら、ふと思ったのです。

リンゴ箱から何を連想するか・・・

机なんですね。リンゴ箱を机代わりにしてたのです。もちろんいまの段ボールの箱ではなく木箱です。

私だけではなく当時はごく一般的だったのでは・・・本箱にもしてました。

それから他には・・・モミガラ

あのころ、リンゴを輸送するのには、モミガラを入れてたのですね。

手を突っ込んで・・まだあるかな・・?  なんて、懐かしい思い出。
でも、あまりリンゴを食べた記憶がない。
美味しくなかったんですね・・・・・・・いまのリンゴは美味しい。

随分贅沢になったものです。
でも、あのころはよかった~・・・・・・

何もないのは、それだけ先に楽しみがあるってことです。

・・・・




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新茶を飲む

2024-04-14 15:40:37 | 日記
庭に一株のお茶を植えています。
だいぶん芽が伸びています。
一週間ほどまえ、新芽を15本ほど摘んで、陰干しに・・・

今日こんな具合に・・

それで、マグカップに入れ、お湯を注ぎます。
白茶です。

甘涼しくって、初夏の香り! 今年の新茶を味わいました。
こんなふうに、お茶は簡単にできるのです。
一家に一本、お茶の木を・・・・という本を書いてるところです。

この写真も、それようです・・・・・

・・
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出ずっぱりと出番待ち

2024-04-11 10:17:37 | 日記
殆どの植物は花が咲きます。
見せるために咲くものとそうでないものと・・・・











・・・
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ペガサスマーケット

2024-04-10 11:01:12 | 日記
「ペガサスマーケット」という韓国ドラマが終わった。
アンコール放送だったらしい。とにかく面白かった!


よくまあ、こんなドラマを作るというほどでたらめなストーリ。

支離滅裂、はちゃめちゃ、捧腹絶倒、奇想天外・・
日本だったら、お笑い芸人が出て単なるドタバタ劇になってただろうに、登場人物はごくありふれた真面目人間・・・よくこんな普通の人らしい俳優を探してきたな‥と言った配役・・

でたらめだけどよく見ると、いたるところに社会風刺や人生訓が・・いろんな映画のパロディ・・・まあ、とにかく面白かった。

アンコールになる意味が分かる、私も二度目だけど新鮮だった。

でも、終わっちゃった・・・・

何か面白い韓国ドラマないかな・・・・・・・・・・・

・・・
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