松下文庫

　　　　　　　　　

火曜日は、いつものように松下コレクションの整理の日。

少し調べたいものがあったので、まだ未整理の書籍を少々見せてもらいました。

まだ、ひもで縛ったままなのですが、改めてその膨大さに・・興奮！
お茶に関する書籍は殆どすべてあります。
さらにその周辺の図書も・・・

なにしろ、日本で最もたくさんお茶の本をお書きの松下先生ですので・・
その収集された資料も膨大です。よくぞここまで・・・！！

個人的には、沢山の喫茶道具類より、こちらの本の方が・・・
お茶好きの人なら、たまらないでしょうね。　宝の山に踏み込んだような感じですから。

考えてみれば、その松下先生から直接お話しを伺う講座をやってるのです。
毎月第三土曜日・・・袋井南公民館。

次回は、12月17日（土）。今年最後なので、忘年会も予定しています。
また、楽しいお話が聞けますよ・・・


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油山寺と茶学の会

　　　　　　　　

昨日は、午前中、油山寺で栄西禅師感謝祭。
松下コレクションの展示を行いました。
大変気持ちの良い待合所があります。その一角で・・・

だいぶん立ち寄ってくれた方々も・・・

見届ける間もなく、すぐに南公民館に行って、午後の茶学の会の講演会の会場づくり。
いつも一人でやります。もう106回も・・・
慣れているけど、机やいすを並べるので大変です。今回は70席。

　　　　　　　　

静岡産業大学元学長の大坪　檀先生。
1時半開始で、えんえん4時まで。討議が白熱して・・・
先生は、たしか80歳を越していらっしゃるはづ・・いろんなことで大変勉強になりました。

気が付いたらお昼抜き・・
久しぶりに、松下先生、池田さんと山梨屋さんへ。
さすがに疲れました。


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梨山茶

　　　　　　　　

オークションで50ｇ2500円で落札した台湾梨山の烏龍茶「龍韻梨山」を飲みました。

さすがに立派な包装と紹介冊子があるだけに外観はきれいに仕上げてあります。

香味も非の打ちどころがない・・と言いたいのですが、もう少しインパクトのある香味を期待していました。やはり、現地の手造り感のあるお茶のほうが私にはいいみたい・・・。

でも、2500円投資したんだから・・・そう思って飲むと・・最高！！

昨日今日は、26日に油山寺で行う栄西禅師感謝祭で展示する松下コレクションの準備。
今回は場所が狭いので、「緊圧茶のいろいろ」というテーマで、アレコレ30種ほど。

キャプション作りが結構大変なんです。

26日、油山寺の待合所で、9時頃から3時頃まで展示しています。



　　最近、かなり有名になってきたらしい「柑橘茶」も展示します。
　　ミカンをくりぬいて黒茶を詰めたもの。
　　もとは、台湾の酸柑茶・・・


26日午後は、南公民館で大坪檀先生の講演会です。
定員70名ですので、オーバーすると大変・・

そちらの準備もしなきゃ・・・あれこれ大変・・


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スリランカ紅茶と梨山烏龍茶

　　　
　　　
　　　

先日の世界お茶まつりの会場で行われた世界緑茶コンテスト入賞茶のオークションで落札したお茶が届きました。

スリランカの有名茶産地の紅茶六種、台湾は梨山の烏龍茶三種、紅茶一種。
合わせて１６，５００円也！

紅茶はお買い得だったけど、烏龍茶は？
あしたの試飲が楽しみ・・

事前予告なしに、来月、「チャ茶」でお出ししますよ！
お楽しみに・・・

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ラオスの紅茶

　　　　　　

昨日は松下先生の世界のお茶を楽しむ講座。

「ラオス」のお話し。
飲んだお茶は、現地少数民族のお茶とバンカン紅茶。

バンカン紅茶は、ラオス北東部のバンカン村で作られたものです。
４年ほど前に手に入れたものですが、水色もよく、結構いけます。

次回は、12月17日（土）です。「タイ」のお茶を予定していますが、手持ちがないので、
特別に、今年手に入れた「素晴らしい」お茶をいくつかお出しする予定です。
石古坪烏龍　大㝢嶺の烏龍茶　蜜香紅茶
お土産は、特製「大紅袍」・・・今年納めの会ですので・・・
会場は、いつもの袋井南公民館ですが、参加者が増えることを考えて1階のホールを予定しています。


今日は、柿の皮むき。毎年干し柿を作っています。
柿が大好きで、「糖尿病」ものかわ、無茶食いします。



一個むくのに約１分。100個ほど剥きました。
「我がものと思えが軽し傘の雪」って感じですね・・・


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山喜のさえみどり

　　　　　
　　　　　
　　　　プレミアムのお茶ですよ・・・

水曜日は、チャ茶開店日。相馬さん、清水さん、さっちゃん・・・
みんなで、昨年のアワード入賞茶を飲みました。とりあえず三種類ほど・・・

まだ、まだ　ありますよ・・・次回のお楽しみ。

今日は調べ物があって、茶研究センターへ。
史料室には、貴重な資料がさりげなく・・・





話には聞いていたけど・・これか～　　っていった感じです。


明日土曜日は松下先生の講座の日。ラオスのお茶について。
さて、どんなお茶を飲んでもらおうかな・・・沢山あって選ぶのが大変！


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すーぱーむーん

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茶機能性講演会

　　　　　

　　　　　

今日は朝から、掛川生涯学習センターで行われたお茶の機能性に関する講演会に出かけました。

いくつかの「へぇ～」というような新しいお話も伺い、収穫大！

山本万里さんは、いろんな身近な事例をご存じで、そして、お話も上手です。
同じ量のカテキンを加えても料理によって効き方が全く違ってくるそうな・・ケーキに加えるのは効能的には問題とか・・・

今度、「茶学の会」にでもお呼びして、じっくりお話しを伺いたいものです。


今日も暖かくてよいお天気。


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白鶏冠

白鶏冠は武夷山四大名叢のひとつと言われる有名なお茶です。
新芽は黄色。
スゴイ壷に入った「白鶏冠」が出てきました。値段は、十五万円！

　　　　　　　

いつものように部屋の片づけをしていて見つけました。物質不滅の法則で、ただ置き場所を移動させているだけですけど・・・　いつどうやって手に入れたのか、記憶にないのです。

で・・・早速飲んでみました。
１６日(水曜日）チャ茶でもお出ししますよ。無料で・・・

　　　　　　
最近、歩いていてよく空を見ます。
腰が曲がってきたので、上を見るようにしているのです。


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半月

　　　　


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