ご挨拶に・・・

2025年に島田市で全国地紅茶サミット開催許可が下りました。

そこで、早速、しかるべきところにご挨拶に伺いました。何事も、日本では根回しが大切です。

　　　　　

本県地紅茶の御大・井村大兄、村松大兄とご一緒に・・・まずは県庁で課長さんと班長さんに‥それから、お昼になったので、「すき家」で400円の牛丼を食べて、静岡県茶業会議所へ、専務さんにお目にかかって・・・

それから、島田市役所によって会場の相談。なかなかいい場所がありません。とにかく大勢の人を寄せる計画なので・・・昨年の南九州市では2万人の参加者があったとか・・・

候補地を見たりして、5時過ぎに帰宅。

充実した一日でしたが、果たして2年もつかどうか・・・神のみぞ知る

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うちも外も一緒なので・・

居室のエアコンが故障して、うちも外も変わらないので、三日ぶりに散歩に・・

　　　

　　　

　アチコチ大雪らしいけど、こちらは一向に降りそうにありません。

　テレビで、鹿児島の方が久しぶりに雪が見られると楽しみにしてたのに・・と言ってましたが、こちらもそうですね。

北国の方々スミマセン。

でも、寒さは北国並・・・コタツの中で震えてます。

防寒対策ができてないだけに、こたえます。

早く春にならないかな～　　思いは北国と同じ。

　　　　　

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古いお茶は体にいい？

古いお茶は体にいい・・・ってことになれば好都合なんですが・・・？

　　　

これは16年前の牧之原産の深蒸し茶、かなりいいものです

　　　

　　　

これは、14年前の韓国・河東産の釜炒り茶。いいお茶です。100ｇ2,000円だったような。

　　　

これは、5年？前の中国・杭州市産の龍井茶・・・

どのお茶も、飲めることは飲めますね・・・このような古いお茶はかえって珍しいのです。人と一緒で、えも言えぬ年輪が刻んだ奥ゆかしさがあるのです。

老臭があるのはしょうがない・・・・

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冷凍室！

室温5℃。あまりの寒さに指が動かない！

エアコンも動かない！

熱中症を心配した同じ部屋だというのに・・・

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バス代を節約して・・

昨日は、牧之原の茶の都ミュージアムで、熊倉功夫先生と佐藤洋一郎先生の対談が行われるというので出かけました。

金谷駅からミュージアム近くのバス停まで往復で340円也。

これを節約するために金谷駅から徒歩で・・

勝手知ったる近道を行きます。でも、大変な急こう配。急がば回れ・・が正解なんですが、お金に目がくらんで・・・

　　　

やっと上の道に出たところ・・・バスが通る道です。先のカーブのところを右に入ります。

　　　

牧之原公園入口という標識が・・・わからないようにひっそりと・・

　　　

石畳の坂道を滑らないように気をつけて登ります。いい風情ですね。

　　　

牧之原公園に出ます。栄西禅師像があります。ただこれだけ・・・

　　　

　　　

そのすぐ前がミュージアムの裏口。こんなものができていました。

　　　

裏口から入るとすぐに、このようは八つ橋があります。ほとんど知ってる人はいないようですが、これを渡るといいことがあります・・・縁起のいい橋。

　　　

時間があったので、お昼を兼ねてお茶を一服。ちょうど、遠州流のお点前でした。むかし、習ったことがあるのです。

そして、お目当ての「対談」の会場へ・・・

　　　

ところが、佐藤先生がコロナの濃厚接触者になったため欠席。リモートで・・・ご時世ですね・・・・・

ミュージアムまで、行きは上り坂なので30分、帰りは下りで20分。

頭と身体にいい一日でした。

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トルコのお茶とヒゲ

トルコの茶工場の隅に積まれた袋の山・・・中身は？

　　　

お茶のくず・・分別された茎や古葉・・大量に出ます。

トルコでは手バサミでお茶を刈ります。ちょうど、日本でも手バサミが普及し始めたころ、茎や古葉が混入した粗悪茶が大問題になりました。

あれと同じ・・・手摘みだと軟らかい芽しか取れませんが・・ハサミだと・・

これをどうするか、相談を受けました。

いい案が浮かびませんでした。肥料にするくらいにしか・・

いま、どうしてるのでしょう・・

それから、先日の写真で気が付いたのが、トルコの男性諸氏の立派なヒゲ！

　　　

これは、昼食会・・ほとんどの人が立派なヒゲを・・

なんだか、ヒゲ、生やしたくなりましたね・・・貫禄でるかな？

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いち庶民の夕飯

お皿に盛ったキャベツの千切り、味噌汁、キムチ・・・

今夜は質素だな‥と思いながらモクモクと食べる・・・

食べ終わたところで、「あっ、コロッケ添えるの忘れた」

・・ってな具合の、庶民の夕飯でした。

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トルコのお土産

トルコに行ったとき、お土産は何がイイだろう・・と聞いたら、

コロン（オーデ・コロン）だ、男は皆つけてる・・・と言うので・・

　　　

　　　　

買ってきたんですね。大びんも・・・

（リゼなのでお茶入り？）

つけてみたら、香りが強くって表を歩けない！

せっかく買ってきたので家の中でつけてたら、誰もそばに来なくなった！

特に食事時に・・・

で、本棚のすみにおいて25年・・・25年ぶりに開けてみたら、さすがに香りは元のまんま・・・

25年後にどうなってるだろう・・・・・・・・

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いち庶民のお昼・・・

これは今日のお昼ごはんです。

　　　家

去年の5月に作った自家製の紅茶・・・

　　　

自家製のスコーン２片・・・あとは、頂き物のリンゴを半分。

これだけ・・・

その分、朝と夜が豪勢なんだろう・・って・・・・・？

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トルコのお茶

冬の曇り空を見るとトルコを思い出すのです。

あれは・・25年前？の11月だったような・・・

　　　　　

そうなんです。雪が降ってたのです。

トルコの茶畑・・・リゼです。斜面に張り付くように、日本の在来のように・・手ばさみで摘採するのでこんな具合に・・

　　　　

トルコでは、紅茶を飲まないのはトルコ人ではないとばかりにみんな競って紅茶を飲みます。日本もこうあってほしいですね。

オフィスの湯沸かし場、家庭の台所、まちの食堂、お茶屋さん、人の集まるとこにはどこでも、例の二段重ねのポット・・

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

そして、チャイハネ・・・

　　　　

トルコの茶産地や工場を一回りしたんです。もちろん、イスタンブールも・・

でも、写真を見ても思い出せません。遠い昔の話です・・・

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