見見楽楽 ~九州ぶらり放浪記~

おむすびころころ
鹿児島を中心にあちこち出歩いております。

ごもんちゃんラーメンが食べたい!

2008年07月05日 22時18分44秒 | 美味しいモノ…鹿児島編
今夜はラーメンが食べたぁ~い。しかもごもんちゃんラーメンが食べたい!・・ということで串木野へ。
自分のラーメンランキングでは上位にランクするごもんちゃん。しかもここの白味噌は絶品。(あくまでも自己評価です)
同行者ふたりは定番の辛白味噌ラーメンを注文。自分は今夜は塩ラーメンの気分なので塩ラーメンを数年ぶりに注文した。
バイトらしき店員さんに「写真撮っていいですかぁ?」と尋ねたら厨房のお兄さんがOKのサイン。ありがとうございます。(そーいえば、あの頑固そうなご主人はどこに行ったのでしょうか?)
写真を撮ってから気づいたのだが、あら?以前の塩ラーメンと違う。チャーシュウの有る無しは当然ながら、スープが違う。透明に近いスープだったような気がするのだか、やや白濁・・。
期待を裏切られたような期待が持てそうな半々の気持ちでスープをゴクリ。イヤ~旨いじゃん。しっかりごもんちゃんの塩ラーメンの味。しかも以前よりまろやかな味になっている。ただしょっぱいだけのどこかの塩ラーメンではなくまろやかなスープ。うんうん、やっぱりここは自己ランキングは上位だな・・と思いながら完食。
ただ、ひとつ以前から気になっていたのだが、野菜の量が多過ぎるような?もう少し野菜が控えめの方がスープと麺の味を堪能できるような気がしました。でもやっぱ美味しいラーメンでしたよ。ご馳走様でした