見見楽楽 ~九州ぶらり放浪記~

おむすびころころ
鹿児島を中心にあちこち出歩いております。

韓国料理『イテウォン』‥‥騎射場

2008年10月04日 23時31分06秒 | 美味しいモノ…鹿児島編
韓国料理『イテウォン』は、騎射場電停前の王将と同じビルの奥にあります。
ここはお店の場所も目立たないけど、お店の雰囲気もゆる~い雰囲気です。韓国人の奥さんと日本人のご主人の軽~い「いらしゃいませ」と「どこでも座れば」‥みたいな何ともゆるい空気が漂ってます。
しかし、奥さんの作る韓国料理は美味しいです。しかもゆるい雰囲気なのに料理は早い。小気味よく料理が出てきます。
ゆるい雰囲気と奥さんの旨い料理のアンバランスさが私は好きです。



【プルコギ】
旨いです!辛いです!ビールに合います。


【キムチチヂミ】
韓国から取り寄せたと思われるキムチを使い、ふっくらとしたお好み焼きみたいな生地がGoodです。醤油ダレがこれまた旨い!


【豆腐チゲ】
豆腐は鹿児島産と思われますが、上に乗っかったチゲとネギと醤油ダレが旨い。
ビールにも焼酎にも合います。


【ニンニクチャーハン】
細かく刻んだ肉と大き目のニンニクだけのチャーハンですが、とっても旨いです。
以前からするとニンニクの量が減ったような‥気のせいかな!?

ちなみに韓国人はニンニクをよく食べるそうです。日本人の30倍の消費量だとか。
ペ・ヨンジュンもチェ・ジウもニンニクを日本人の30倍食べるのでしょうか?
関係ないですが、私はキム・ジョンウンという韓国の女優さんが好きです












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2 コメント

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Unknown (403)
2008-10-05 13:49:11
キム・ジョンウンはちょっとわかりません・・・

ニンニクはおいしいですよね~

キムチチヂミは美味しそうですね~

豆腐チゲは辛そうですが・・・

辛い物はヘイキですか

私はあまり得意ではありません。

でも、韓国のキムチは美味しかったです
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どうも‥ (ぶらぶら)
2008-10-05 19:58:23
キム・ジョンウンは
http://www.amazon.co.jp/%E6%81%8B%E4%BA%BA-BOX-I-%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%A6%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%AB/dp/B000W6MCGC/ref=pd_bxgy_d_img_b

韓国ドラマは話が長いのであまり見ませんが、彼女はいい女優さんだと思います。

辛いモノ好きですよ。甘いモノも好きです。
日本の白菜はキムチには向かないようです。韓国産のキムチが美味しいのは韓国の白菜だからだと聞いたことあります。
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