里いもを初収穫しました。

２株を掘る（写真クリックを）

里いもを初収穫しました。　３月２９日に植えたことを１回だけ紹介しただけでした。　その後は全く紹介していませんでした。

８株は大きく生長、隣の柿の木で日陰でしたが大きい葉を繁らせていました。

２株を掘りあげる、大きい株でした。

サツマイモの横で掘りあげた２株をバラバラにして根を切ったりする。

最近は、夫婦二人で食べるだけなので少しの栽培になっています。
葉切りをおこなってから、２株を掘り出しましたが、美味しそうな芋がたくさん出てきて嬉しくなりました。 
サツマイモのように収穫後の追熟は必要ないので、瑞々しいうちに食べたいとおもいます。
１２月になってから残りを掘って、半分くらいは畑に穴を掘って埋けて貯蔵するつもりです。

 　　(これまでの里いも栽培)