Be Flexible! 心、やわらかく・・・

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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

スイカはパンには向きません!

2007-07-12 | パン@イースト

失敗パンです。

チョコチップパンとしては、まぁまぁ・・・か

 

家庭菜園をしてる叔父にスイカを頂きました。

わが家に黄色1玉

義父母宅に赤1玉

 

両家で思いっきりもてあましていました

さてどうする?

 

こんな時はcookpadで検索

スイカのシャーベット・・・これは義父母も気に入った様子

フリーザーで保存できるところもいいね

 

 

美味しくできたから、2回目の分です。

小さな型がないので牛乳パックと

焼酎パック(ちょっと芋のにおいするかも?)で

あとで切り分けました。

 

がきれいだったので

スイカ果汁でパンを焼いてみたら、どうかしら?

とイメージを膨らませる。

より色が濃くなるかしらと1/2くらいに煮詰めたんだけど

それでも、パンにするとほんのりピンク程度

味も、スイカを全く感じることができません

 

トマトジュースはきれいな色になったのにな~。

味もトマトだったし・・・。

 

種をイメージしてチョコチップ。

ところが買ってきたチョコチップを1袋全部入れちゃったので

チョコだらけ・・・

 

なんか、成型を頑張る意欲をなくして、手抜きに・・・

 

とりあえず、

 

これで、今回のスイカは生の状態のものは無くなった

 

私、、、スイカは苦手やねん

 

 

 

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豚の生姜焼き~味噌味で

2007-07-12 | おかず 

みんなが大好きな豚の生姜焼き

いつもは味醂と醤油で味付けするんだけど、

 

今日は味噌味です。

 

味噌味も、まったりして美味しかったです。

甘口の味噌に黒胡椒がいい

 

このてんこ盛りの1皿は息子用。

お肉250gくらいはあるでしょう。

 

大根とおあげさんの炊いたん、

大ボールの茹で野菜サラダ、

ちょっとおつまみ一口チーズぎょうざ

大盛りのご飯と共に完食

 

味付け

 

たっぷりのおろし生姜、味噌、味醂、あら挽き黒胡椒

自家製の白味噌で・・・

 

 

 

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