☆今朝の魚（ハダカイワシ）

きょうも漁は少なかった様子です。でも珍しいイワシが・・・。いつかテレビでも取り上げられてたことがあった様な気がするのですが・・・・。神奈川にいたころ、由比の「桜エビ」の取材について行ったことがあったのですが、その時に混穫で獲れてた「ハダカイワシ」食べたものがそのまま身体の色になっていて、その時は「真っ赤」といってもいい位、赤かったのを覚えています。その時獲れたのはもう少し大きくて焼いて食べると脂があってとっても美味しかったなぁ！

ハダカイワシの魚体

　　　　　　　　　　　　　　　
きょうのは小さかったので味噌汁に・・・・・おダシが良くでて美味しかったよ。しかし、頭はマイワシなどに
比べると堅いのか口に残って・・・次にする時は頭を取る様にするってシェフは言ってました

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第９回みえ熊野学フォーラム開催

 

☆披露宴のお料理メニュー

さすが「帝国ホテル」料理はとても美味しかったのですが、写真を撮るのが面倒で、食べる方が先にたってしまって・・・　メニューだけ撮りました～。パンをおかわり自由で持ってきてくださいました。このパンが美味しい！！
私は特にフランスパンが気に入りました。皆もパンおいしいね♪っておかわりしてました。


もう、食べることばっかり書いてないで新郎、新婦はどうだったの？　ですって？
それはもちろんシアワセいっぱいのお顔をされて、輝いていました～～！！
末永くお幸せに・・・

　　　　　　　

☆これは何の木？

主人の甥の結婚式は大阪の「帝国ホテル」で行われました。挙式までの時間、ホテルのラウンジでコーヒーをいただいてたのですが、そのラウンジから見える庭園に、この木が・・・・。皆で、何の木だろう？　って・・・・・。誰も分からなくてボーイさんに尋ねても分からないっておっしゃる。

　　　　　　　　　　　　　　　　

最初に疑問に思った人が「いちょう」って読んでしまったんです。だから皆、どうみても「桜」なのに何故
「いちょう」なんだろうって。何かの間違い?　なんて話てたら女性のマネジャーみたいな方がいらして
桜の種類で「一葉・・・いちよう」っていうのです。やって。　　他に「ウコン」「ヨウキヒ」が並んでいました。
良く考えれば分かることだったと思うのですが・・・・皆で笑い、ひとつ賢くなったねって

吉野の紅葉

おはようございます。昨日、大阪から帰ってきました。これは大阪に向かう途中の「吉野」の紅葉なんですが・・・。ほんとはもっときれいなスポットが２箇所ほどあったのですが、後ろからトラックが来てたり、車が続いてたりで撮れませんでした