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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★昨日の手作り・・・・・

2009年07月07日 | シュシュ
昨日は、またまたシュシュを作っていました~! この前作ったのと同じ生地なん

ですが・・・・この生地、一目見たときから巾着とシュシュにいいのでは? って

思っていてその通りだったと思ってるんですけど。

これは今度大阪から遊びに来てくれる友達の娘さん2人にプレゼント。2人共オシャ

レで髪が長い可愛い子(もういい娘さんになったんだったわね)なんです


         


         
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★夕べの魚は・・・・・・ヒラメ~~♪

2009年07月07日 | 料理
今日の尾鷲は曇ってます。夕べは良く降ってました。雷はなるし・・・・パソコン抜いて寝ました。また前みた

いに不具合になるといけませんから

夕べの魚は 「ヒラメ」 でした。

ヒラメの魚体です


                
これから 「ヒラメ」 の刺しゅうをしようと思っているので、アップで撮っておきました。これなら細かいとこ

ろまで良く分かっていいです

                

これが刺身に・・・・・薄造りです。やっぱり 「ユズ酢」 に醤油を入れて・・・これが良く合います。


               
                

ご飯は海苔巻きにして食べました。酢飯にしないで、そのままあったかご飯でまきまきして。

これは私の分です。
                

Ⅰ農園のトマトがまだ残っていたから・・・・・・鶏肉とジャガイモと玉ねぎ、それにトマトを叩いてシチュー

風に作ってくれました・・・トマトの酸味と鶏肉からのダシとっても美味しかったです。やはりトマトホール

缶を使ったのと一味違ってとっても美味しかったですねぇ

                


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