クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べの魚・・・・ソマ(ヒラソーダガツオ) & アジ

2010年06月21日 | 料理

こんにちは♪

今日は久しぶりの晴れ間で洗濯物が乾くかと思ったけど、やはり湿度が高いからかパリッとは乾きません

でした。

夕べは久しぶりにソマの刺身をつくってもらいました。

             
             

脂がのっていて歯ざわりもよく美味しかったですよ~。

そしてアジでお寿司も♪ お寿司といってもご飯は酢飯にせず、普通のあったかご飯を使って・・。

中には大葉と梅干しをたたいたものを挟んで。なんとも美味しかったです。



             

 
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コメント (8)
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