餐魚洞に・・・今日は相可高校の村林先生と生徒さん達♪

今日は尾鷲熊野古道センターで、いつもの料理教室の日でした。

講習を終えられた相可高校の村林先生と生徒さん達が、餐魚洞に来てくださいました。もう何回目になるのか

数えられなくなりました。今日の生徒さん達は、皆さん3年生ばかりでした。

皆さんの笑顔、とっても素敵です。村林先生は夫の本　「第十四世マタギ　松橋時幸一代記」　を持たれて（笑）

先生は読書好きでいらして、出張時の移動時にはいつも本を読まれるそうです。

今日はお土産にみかんゼリーを持ってきてくださいました。生徒さん達が作られたそうです。

写真では、小さい器に見えてますが、かなりの量なんですよ～。

甘さもちょうど良く、さすがに美味しいゼリーでした。ご馳走さまでした

 

　　


今日のお料理のお刺身は、キツネ（ハガツオ）でした。

カワハギの三浦造りも！

焼き物はアカイカでした。

ヘダイはバターソテーで。自家製タルタルソースのせ。

天然マイタケのホイル蒸し。

麻婆冬瓜。

あと、ご飯は菜飯でした。

デザートは自家製ブルーべりーのヨーグルト。

先生には　長野のトキりんご。（先生は乳製品が身体に合わないので）

　　　　　


　　　　


最初にお出しする三色彩を撮るのを忘れていました。


今日も良く笑って、楽しい時間を過ごさせていただきました。女性徒さんに、「手作り小物、みたりするのお好きですか？」　ってお訊きしたら、好きですって言われたので、

今作っている赤ちゃん用品を見てもらいました。

そしたら、声を揃えて　「すごい可愛い～」　って、言ってくださって、嬉しかったです。

お料理も皆さんに美味しいって言って貰えて、とっても嬉しかったです。

村林先生は、いつものように　「尾鷲に来るのはここに来られる楽しみがあるからや。」　って、おっしゃってくださってました。

有難いことです。

次の講習会は来年1月だそうです。またお待ちしていま～す

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