栄養を付ける・・・ニラレバー炒め～♪

まだすっきり風邪が完治していない私です。

喉の細菌が目にきたようです。お客さまが終った夜からです。夜中、目がちゃんと見開けないようになったので、慌てて昨日眼医者に連れて行って貰いました。

長いこと生きてきて、こんなことは産まれて初めて！　やはり風邪菌は怖いですね。風邪から中耳炎になったことは子供もよくあったし、自分も経験したことだけど。

風邪になってから、手洗いうがいに忙しいです。それとマスクね。なってからでは遅いって何処かから聴こえてきそうだけど

眼医者でもらった目薬を差したらお昼差した時は平気だったのに夜に差すと目が痒くて痒くて辛くなったので、寝る前に差すようにもなっていたけど

それは辞めておきました。もしアレルギー反応だったら大変だし。

で、今朝また眼医者に行ってきたら、これはアレルギー反応ではないので、頑張って差してみてください！　と。

でも2種類ある方の片方だけ差してみてくださいといわれたので、帰ってきてからそうしたら、痒みが出なかったので良かったです。

昨日よりかなり良くなってますねぇと言ってもらえたので良かったです。目もかなり開いてきました。昨日は自分でも不細工で

鏡を見るのが怖かったけど、今日はかなりマシになったので良かったです。

そんなことなので、手作りは休憩しています。

夫は、少しでも栄養のあるものを！　と、考えてくれて、昨日はニラレバー炒めを作ってくれました。

とっても美味しかったです。

そして、うるめ（紀伊長島産）の新しいのが出てたので、それも塩焼きしてくれました。

私の方のに結構大きな卵が入っていて、とっても美味しかったです。私はレモンを掛けて食べました。

そして底挽きで揚がる　「ジンケンエビ」　も新しいのが出ていたので買ってきました。

刺身と、山芋で和えたのを作ってくれました。このジンケンエビ、ちっちゃいけど、トロッとしていて甘いんです。

まぁ、料理はいつも夫がしてくれるので有難いことです。早くすっかり元気にならないとね。

 

　　

　

 

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