クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆今夜の酒の肴(イシガキダイ)

2008年09月07日 | 料理
きょうは、うちに良く遊びに来るウオモッチャンが、イシガキダイを釣って持ってきてくれました。もちろん捌いたのは主人です。なかなか美味でした 魚体は明日upします。この魚の鍋もとっても美味しいのですよ。釣り場は和歌山県の串本だそうです。
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