庭の木や溜め水桶に蚊もわかず
(にわのきやためみずおけにかもわかず )
??
蚊が 飛んでいない
蝉も鳴いていない
植木用に溜め水しています
ボウフラが 湧くので 対策は、 講じています
しかし、普段なら 棚の下や裏に 気づかぬ溜まり水があって
蚊が 発生して
なものですがここしばらく蚊取り（ノー）マットも焚いておりません
それ程 乾ききっているってことでしょうか ？
蝉も 朝、隣のビルの影が、わが家から 離れてしまうやいなや
何処かへ飛んで行ってしまい、
静かなものだ
溜め水もそろそろ底を尽きそうです
さて どうしたものか
田舎で育ちました
海が 近いので 天然の出汁に慣れ親しんで生きてまいりましたし、
出汁だけは 贅沢させてもらっています
しかし、鰹節の塊に 手を出したことは ありません
子供の頃 母と祖母が 削る道具を持って来てやっさもっさして、上手くいかず
極僅かの量しかおろせなくて ギブアップした現場を見ております
昔は、 お祝いのお返しに頂いたものです
ですから 私の料理の歴史では、削り節しか用いたことは ありません
ついにこの歳になって手に致しました
鹿児島出身の方から頂きました
枕崎産ですから 間違いないでしょう
おろすカンナが 付いた木箱のような道具を購入したとして
残りの人生 何度使う ？？
まして、 上手く削る自信も無い
”やっさもっさ”とは、混乱して大騒ぎする様子です
