♪句あれば 楽し ♪♪

独りよがりのおしゃべりを綴っています
photoと575で、私なりの世界を作りたいと思いつつも・・・

梔子 (クチナシ)

2014年01月12日 | ひとり言
      寒晴や二言のみで行き交えり


 ( かんばれやふたことのみでいきかえり )



久しぶりに公園を巡ってまいりました
今年になってお初です

もう太極拳のグループは、活動していた
皆さん  お元気 

途中、知り合いと出会っても、軽い挨拶で済ませる
立ち話するには、寒いから 
お正月の挨拶は、終わっているしね

気になるのは、鳥が、少ないこと
ご陵のお堀でも、見かけなかった
公園の野鳥は、雀とかポピュラーな鳥のみ
寂しい


クチナシ(梔子)の実は、秋の季語だそうです
秋には、緑であったクチナシの実は、今 色づいています
完全に熟すると、もっと赤が、濃くなります

だから、冬の季語だと思ったのです
冬の実の方が、<らしい>ですから



以前から、公園への遊歩道のクチナシは、何故実を付けないか?
不思議に思っておりました
園芸種のクチナシは、実を付けないのだそうです

じっくり比べてみると、実がなるクチナシとそうでないものとは
葉の感じが、違います
実がなるのは、葉が、やや小さく、色も黄緑がちでいる


正月の栗キントンの黄色を濃く出すために、使いますね
昔は、沢庵の色出しにも使われていました
それ以外に、何に利用できるの?

クチナシの実を漬け出した水でご飯を炊くとサフランライス風になるそうです

  サフランは、びっくりするほど、高価 

乾燥させたクチナシの実のお茶には、血圧を安定さえる効能が、あるそうです
梔子酒をお風呂に入れて、入浴剤に いかがですか ?



コメント (8)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 寒中 | トップ | そりゃ  あんまりな »
最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ひまわり)
2014-01-13 07:41:32
今朝も寒いですね
資源ゴミを出しに行きました
もう ウォーキングから帰られたご近所さん 懐中電灯ジさんだそうです

クチナシの実 友の庭から貰っています
実がなるクチナシの花は小さいですよね
キントン意外に使った事が無いですが サフランライス風になる
やってみようと思っています
お茶も試してみますね
返信する
クチナシ (ブルーメ)
2014-01-13 08:48:36
いえの八重のクチナシは実がつきません。団子よりも花なのでしょうね。家主の趣には似合いませんが。
 植えた覚えはないし、種が飛んで来たことは考えられないし、?です。
 資源ごみ(段ボール)寒いから夕べ出してしまいました。本類は持っていかれてしまうので朝にしますが、結構集まってました。
返信する
おはようございます . (バジル)
2014-01-13 10:01:56
今年のおせちにもクチナシの実を使いましたよ。
サツマイモの色がきれいになって、でもサフランの代わりには使ったことありません。
確かにサフランは高いですよね~。
でもあのかおりがね~、クチナシの実にあの香りがあるかな~。
園芸用のクチナシには実はならないのですね、初めて知りました。
そういえば将棋盤や碁盤の足はクチナシの実の形でしたね。
父がよく言ってました。
変な話をすると私昔棋士になりたいと思ったことあるんです。(^_^;)
変な子でした。

返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-01-13 12:50:22
 ひまわりさん

連休の最終日なのに、今朝は、すっきり晴れずちょっと残念
成人式は、穏やかな天候で良かったですね
(天気の荒れる確率が、高いように思います)
キントンにしか使ったことありません、 わたしも
この冬、実家の畑の畔にあったクチナシの木が、株ごと
消えました ??
いつも写真は、その木で撮っていたので、ありゃりゃです
お茶は、ちゃんと作り方を確認なさってくださいね
色が出たら良いのか? 煎じるのか、調べたけれど
分かりませんでした 
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-01-13 12:53:00
 ブルーメさん

公園への道沿い、クチナシの実が、全然生らないのです 
ずっと謎でした
やっと解明出来ました

資源ごみ、本類は、持って行かれる ??
持って行って、どうなさるのでしょう
こちらでは、アルミ缶は、収集車が、来る前に持って行かれます
子供会では、一番率が、良いのに、困っています
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-01-13 12:56:36
 バジルさん

ハーブに興味が、あります
もう使わないから、買うまいと思いつつ
冷蔵庫に使いさしの小瓶が、並びます
黄色いライスは、ターメリックでも、作れますね

ビックリ 女流棋士ですか ?
バジルさんは、先を読むのがお得意なんですね
私は、駒が、如何進めるのかも、覚えられません

枇杷の葉も活用なさって
返信する
梔子 (吾亦紅)
2014-01-13 21:33:44
名前の由来は、そういうことだったのですね、過去ログ覗いてきました。
ホントに知らないことを、ブログによって皆様に教えていただけます。ありがたいことです。

太極拳、私も今日からでしたのに、忘れていました。
まだ正月ボケが抜けてないのかもしれません。
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-01-14 10:49:50
 吾亦紅さん

お口の堅い梔子の実です
花は、あれほど香り立つのに

花が、開く時も好きです

オジサンには、渡 哲也の”♪ いまでも~~”でしょうがね

屋外での太極拳は、ちょっと躊躇です
動いているうち、温もるのは、分かるのですが・・・
中でも、グループが、出来ているみたいですが、私は
1っ匹狼です
太極拳以外の他の事で、気を遣いたくないので

返信する

コメントを投稿

ひとり言」カテゴリの最新記事