新型インフルエンザ

　蔓延に避ける術なし柚子漬ける

(　まんえんにさけるすべなしゆずつける　)

遂に私の暮らす市でも、少女が、亡くなりました
既往症が、あったそうで、ワクチンが間に合わなかったのでしょう
残念です
日本国民、約１００人に一人が、罹っている計算になるそうですね
咳き込む人と、すれ違うのも　
悲しいかな、風邪薬にアレルギーがあるものですので
ワクチン接種は考えておりません
皆さんが、なさって、新型インフルエンザが撃退されることを
願っている私です

柚子茶って、呼吸器系の粘膜に効果ありそうなんですが、
市販の物は、変に甘過ぎます
田舎で、柚子を間引いてきたので
その柚子の皮を砂糖漬けにしました。
砂糖って、甘味の為だけに用いるのではなくて
保存料としても、必要なものらしいので、例年よりは
しっかり入れました
１週間ほどで、食べられるそうです
どうなるかな～～