檸檬のジャム

 

庭の檸檬を全部収穫した。

結構な数になった。

近所の人、いる人は取りに来てーーーーっていうと、

1人きた。どんちゃん。

そして、近所にも配った。

近所のおばちゃん。

『たわわになって、すごいなーー思うて見ながら家の前を通りよったんよ。

そしたら、全部無くなっとって、、、もいだんじゃのーって思いよった。

ほしかったけうれしい。』

って。笑かす。おばちゃん。

そんなに人んちになっとるもんを観察しよるかね。

来年もぜひ、もっていかなきゃ。だ。

で、今日はこの檸檬を使って、

ジャムを作ってみた。

プレーンヨーグルトに乗せるジャムは欠かせんのよね。

大概自分作るようになってから、なおさら。だって、自分で作れると思うと、買うのに

抵抗があるっていうか。安全のもののほうがいいし。

　

ちょっと。ペクチンの量が多かったような。

思ったより堅い・・

そして、皮も堅い。。

ちーー。

バターケーキ食べ比べ

 

別にどちらがどうこうとかいうワケではありません。

ただ、単に老舗のバターケーキと、新しく出来たお店。どんな味の違いやら見た目なら、一度に食べてみんとわからんこともあるのでね。

興味で調べてみるだけです。

なので、敢えてどちらかどうとか甲乙はつけません。

好みの問題なので。

見えるところだけの精査にします。　

　昨日買った合歓のバターケーキとうさぎやさんのバターケーキ。

　見た目はこんな感じ。少しうさぎやさんのほうが径が小さいかな。

　その分、高さはうさぎやさんのほうが高い。

では重さはどうだろう。手で持った時の重さがかなり違う気がするので、気になった。

　合歓。

　うさぎや。

この差は持った感覚で感じる重さってことよね。100ｇ違うのは大きいか。

価格は合歓のほうが200円以上高いんかな。

味はどちらとも美味しいです。

タブン、目をつぶって口に入れられたらわからないと思う。

だからなんだって話ですが、どちらも美味しいので、手に入る方をお土産に持っていくっていうのが、これからの私のスタンスになるかもです。

ふりかけ作成

 

　お、今日は珍しく6℃代だ。コロナ禍になってから会社でも毎朝の検温が義務付けられていて、

毎朝計ってますが、オットがコロナに罹ってからは特に1日に何度も計ります。

ま、35.8が平熱なので、誤差ですね。これくらいなら。

昨日、ご近所さんから大根をもらいました。　まあまあ、ほんまに　リッパな大根で、

私的には葉に興味があり、久しぶりにふりかけを作ることにしました。

　瓶作成。お世話になった課のみんなにおすそ分けです。

　材料購入。えーと、オットはまだ2階に隔離ちうです。

なんか会社の規定で10日は休まんといけんらしい・・

　延々火を入れます。

　少しですが、みんなにね。　いちお、何が入ってるかも

入れてみた。

明日もってこー。

 

初！小麦

 

ようつべで仕込みを見たらしい。

初、小麦に行ってみました。

観音です。

なんか私調子悪かったんかな。

麺がイマイチじゃった。

これなら坊のほうが好きかもしれん。

まぁ、そんなにうどん好きというわけではないんですがね。

弾力がすごいうどんより、喉ごしがいいうどんのほうが好み。

うどんやさんでうどんより、どんぶり選ぶってねー。

失礼なのよね。

でも、どうしても丼が食べたかったんよね。

うどんやに丼ものはつきものよね。

このうどんが少なかったけーかな。

よーわからんかったわ。

もう1回トライする価値があるかな。

おかんが名前がわからんレストラン

 

久々におかんが名前わからんゆーてるレストランに行ってきた。

その名もサイゼリヤ。

　私は白。オットは赤。プラスチックのグラス1杯100円は安いよね。

　　　

こんだけしか食べてないのに、お腹いっぱいって、さすが、老夫婦だわ。

　デザートは別腹ですけど。

明日は野呂山ヒルクライムの準備でボラが決まってるので、今日は決起集会ってことで。（単なる横着）

ごちでしたーー。

 

サイゼからぶらぶら歩いて帰るのも好きなんよね。