今年もやってまいりました、呉みなと祭。
私がお手伝いを始めて8回目となります。ちょっと、今回は長編になるけど、一つにまとめようと思います。心して読んぢゃってください。
今年を最後に引退することを決意した私は、やる気マンマンで臨もうと思っていたのに、確率50パーセントってどういうこと
なんか、げんなりしてしまって、天気予報から目を背けてた2日間くらい。ひょっとして前日の天気予報なんて、降水確率50パーセントより多くなかったんなんか、80パーセントとかっていう数字を目にしたような、夢だったような・・雷がどうのこうのって言ってなかったっけ・・
それほど目を背けたくなるような数字、今までで初めてでした。
前日も仕事だった私は、途中から準備に参戦しましたが、その時でさえ、雨がパラついてましたから、明日はどうなることなら・・・と
どんよりせずにはおれなかった・・
寝るに寝られず、呑んで寝る始末。でも、まあ、神様はみてくださってるんですよ。
どんよりしてても雨さえ降るらんにゃ、なんとかなります。
人の動きは悪いかもしれんけど、みなで楽しむタメのいちゃもん会ですから。
なんとか、準備もはじまります。
いつも思う。人数少ないのに、準備は速いんです。ウチのテントは・・
ここで、私は頓挫。
オットが9時半から仕事なんです。4時間ほど。どうしても行かなければいけない、、ということで、会社まで送りにいく。
その間、カメラを渡してとっとってね。と任せる。
飲み物は今回、お天気が悪いのを見越して少な目に購入。
ドライにはカープ坊やがついてるんや・・
Ryoちゃん、今年も氷、いっぱいありがとーーー。
にまーーー
いつも、氷だけ先に持ってきてくれる。Ryoちゃんです。息子曰く、1番にアルコールを買ったのは、りょうちゃんだった。。と言ってました。
備品の確認なブルボン。
準備の段階で1番の仕事はジツは、ゆで卵なんですわ。
ゆで卵40個を何分で鍋からあげたらえーか、悩みましたね。
手作業にて塩をのせたホイルで包んでいく。
あたし、毎年写真は撮るけど、この作業って1回もしたことがないわすみません・・ キレイなたまご・・
そして、このホース、知らない人も多かったのですが、いちゃもん会が毎回提供してます。たまたま立水栓の近くだし、お水が散るとみんなイヤだし、ということで何年か前から持ってきては最後に持って帰るという地味なボラやってます。
なんとか、完成モードです。てか、晴れてるし・・陽さしてるし。
ぶっかけうどんの経路はこのようになってます。 飲み物もそろいました。
氷もまだ溶けず、キンキン状態です。
みんなで寄ってたかって、たまごを包む。
こうやって見るとブースは広いよね。(今さら)そう、かつては、フリマとか、ゲームとかやってた年もあったんでね。
そう思うと食品だけで1ブースってゆったりとできるってことやなぁ、しみじみ思うのでございますよ。
さ、さ、荷物置き場はここに作りましたよ。(こうやって、荷物置き場を作ったのは初めてだと思う。)
本日の私の持ち場でございます。ここで今年もやるぜーー。
おつりも準備されたし。
ここに商品が並びます。内側から見るとこんな感じなんよね。
ゆでたまごも無事、並びました。40個あります。
これが飛ぶように売れる年もあれば、そうでない年もある。
ペットボトルが100円って安くね
ビール250円は最安値ではないかと思います。
さて、始めます。今年のはじまりの1本は、商品でした。(去年はなぜかリポDだったんだけどね。)
なんと、今年の記念すべき入油は、
賄いようの天ぷらだったという・・
朝から、天丼作るって・・・MAN3の要望により。。タラの芽とさつまいも、南瓜でございます。かき揚の材料はまだとっとく・・
自分たちの賄い用に、いろんなものを仕込んでくるという・・だって、どうせやるなら楽しまんとね
いつもと違う器で、天ぷらの粉を作るのも、こういう時ならではの経験です。臨機応変が試されるときであり、日ごろの主婦の力、、発揮です。ダマになろーが、えーんです。
そうこうしてると、お隣のブースから差し入れがきました。
レモンスープ。うまかった。
鶏サンド。スパイシーでうまうまでした。
ありがとう、お隣さん。袖すりあうも多少の縁っていうんかいね。
こういう機会がないと、見ず知らずの人とお話することもなく、、、えーですね。
こうやって、知り合いになると、ウチのボスは長老に紹介する仕事をちゃんとするワケですよ。若いものと、長をつなぐ架け橋。こうやって、異業種は繋がっていくのでございます。
さて、このキレイなアスパラの素揚げのサンプルを作りましょうか。
本日の記念すべき1本目。
キレイな油に入浴ちう。今回はほぼ30秒、心の中で数えながら揚げていこうと決めてました。
本日最初のぶっかけうどんのお客様です。
今年は人の動きが例年に比べて早かったですね。いつもはこんな時間から食べ物が売れることはなかった。今年は特別だったのかも・・
いや、去年のディズニーとか、今年のような天候に左右されてとか、今まででも寒い年もあったりして、その年、その年が一期一会なんです。去年売れたものが今年、売れるとは限らない。
去年、不人気だったものが、今年爆発的になくなるということもある。
商売はホンマ、イキモノですね。
そろそろ、波がくるかね~準備万端なんですけど・・
客観的に見るとこんな感じか・・思ったよりハデではないな。
最近、おとなしくなってきたあ、みんながオトナになったのか。
周囲のお店もそろそろいーかんじです。
それから、怒涛の数時間が過ぎました。やっぱり体力は衰えてます。ずっと立ったままでの約7時間は、ムリということがわかりました。
ブルさんが用意してくれてたイスに何回座ったことか・・
それでも最後までやり遂げれたのは、今年は強力な助っ人が大勢いたから・・
ちびきくは、急に休みが決まり、私の最後の仕事に無理やり引き込んだ何年か前にそれこそ遊びにきて、エプロンをつけさせられたときに、味をしめた私。長年一緒におるせいか、(子どもの幼稚園時代からだから足掛け10年以上はなるな・・)私が次にしたいこと、言いたいことがわかるヤツ。完全なる、老婆の手足になってくれてホント助かった。ありがとね。ちびきくが手伝いにくることを聞いた雪ちゃんは、遊びにいくね。(たまたま公休日)というので、遊びになんて来んでもええ、きたら、手伝うんぢゃ。と来てから早々にエプロンをさせられて、呼び込み嬢となった。(さすが店内放送の名手じゃ。)
がーみーこそ、急遽ヤスミになったことは、壁をはさんだこっちから、見てたので知ってた。来たら、絶対エプロンつけさしちゃる。と企てておったのだよ。けけけ。
まんまとハマッた。この画像のようによってたかって、最終的には揚げまくりました。
いつも、揚げモノ隊はヒトリぼっちで寂しかったんよね。それを紛らわすために、大きな声を出してたのもあったんだけど。
最後にこんなによってたかって、鍋を囲めて良かったわ。
そして、初めて自分たちが提供したモノを真剣に食べた。
試食会で食べたりはするけど、現地で食べたのは初めてじゃないかと思う。それほど、余裕があったんだよね。(人員的に。)
これで400円は安いじゃろ。おなかイッパイになったし。美味しかった この後の賄いをつくる気力は完全に失せたね・・
このレモンスカッシュうまかったね。
さて、そろそろお片づけをしよーかね。
早くに売れきれた飲み物たち。ジュースもアルコールも売り切れて、クランシー先生たちが買出しに行ってくれちゃったんよね。ありがとうございました。
流した後は、踏む。滑ってこけちゃーいけんけんね。近くにおった小学生3人組にこの後、手伝ってもらう・・
そして、残ったアスパラを茹でる。 明日は平日よ。学校に行くわが子の弁当用にこんな立派なアスパラを茹でて持って帰れば、明日の弁当のグリーンは。
キレイに茹で上がったよ。12本なり。
片付けも人数がおると、あっと言う間にすむねー。最後までありがとうございました。
では、今日、おいでてくださった人たち。撮れんかった人もよーけおってなんです。ekkoさん。クランシー先生、子猫ちゃんだって撮ってないし。MAN3のお母さん、今年も逢えてよかったよ、いつまでも元気でおってね。ゆきちゃんも撮れなくてごめんなさいね。
毎年来てくれる甲ちゃんふぁみりー。いつもありがとね。
淳くん、おーきぃなっとったし。ありがとね。番ちゃん。
あきじさんも毎年顔を出してくださいます。
若いふぁみりーに見えますが、親子です。肩車してるのは、息子のセンパイ。肩車されてるのは、15離れた妹ちゃん。
きなちゃん、かわえー。私が最後ということで、来てくださったそうです。
トビキリ中元さん親子。いつも美味しい漬物を買ってます。マイスーパーにて。
自転車部よりメガトンさん。 久々のくるすけ氏。 あがもん夫婦。初めてきてくれたね。こーじさん。
ひらりんふぁみりー。 りゅうじさん親子。 りゅうじさんの息子さんがされてた時計がレゴでかっけーかった。
そうちゃんにめっちゃ、拒否られる・・ 恐ろしい寝方をしてる方。 わこーど。
そして、今回1番うれしかったのは、Ryoちゃんが婚約者のみきさんと一緒だったということ。
おめでとーー。幸せになってね。みきさんを泣かせたら、あたしが承知せんけーね。
最後にみんなで記念撮影です。いつも、このお片づけまで残っててくださってる方の面子はココ最近一緒です。
長いこと、お世話になりました。さて、荷物も積んだことですし、解散にいたしましょう。
帰宅後、いつものコーヒーを1杯飲んで、ゆきちゃんが差し入れでくれてた、ブッセで心を癒す。
とりあえず、終了だな。
8年間、変わらなかったメンバー、ブルさんと蓉子ちゃん。ありがとうございました。色々あったけど、そのいろいろもいい思い出。
MAN3は長期出張中も東京から必ず帰ってきて手伝ってくれました。番長は、私の幼少期のダイスキなおねえちゃんだということがわかったことがセンセーショナルで、世間せまっ!と思わずにはおれんかったし、いつもビシバシやってくれる頼もしいおねえちゃんでした。
オットもいつも私のアシストをしてくれてて、ガスや冷凍食品のことをいつもやってくれてました。
ほぼこのメンバーでここ数年やってきました。楽しかった。1年に1度だけど、最後のほうは集まらんでも出来るようになった最強のメンバーだけど、今年で菜箸をおかせてもらいます。(百恵ちゃんモードだ。)
ウチにある備品は来年までちゃんと保管しとくけー、また来年4月になったらチェックリストに目を通してね。
あ、チェックリスト更新してね。
それと、チェックリストまちごうたフリしてシレーっと送ってこんでよ。>ブルボン
こうして、私のみなと祭8年間は終了しました。(画像は、今日オットが干してくれたエプロンたち。私は仕事だった・・)
そして、初めて 火傷が思い出として残りました。(あたし、火傷の後が残らん人なんよね。どうして今回だけ残るのか・・)
みなと祭バンザイ
追伸:今回のみなと祭でこのブログを読んできてくださった方がおってでした。
鍋小学校繋がりで、私のブログにたどりついたらしく、『くるぱんさんってどちらの方ですか』とわざわざお越しくださった42歳の男性の方。ありがとうございました。しかも、飲み物を買いに来てくれて、『次は食べ物買いにきてねー。』という悪魔の囁きをマジメに守って
くれて。。鍋小関係者は番長と私の2人いるという素晴らしい確率の集団です。
まさか、そういう繋がりできてくださる方がいらっしゃるとは思わなかったので、思いの他、嬉しかったです。
それと、アスパラの揚げ時間っていつも微妙なんですよ。
今年は30秒、数えて・・って決めてはいたと書きましたが、なんやかんやしてて、あ、何秒じゃったっけ。とか、ちょっと太いのは長めに揚げたくなったり、果たして美味しいのかどうか、、と疑問に思うところがありました。
それでも、『美味しかったけー、もう1本買いにきたよー。』と言ってくださるお客様の言葉が励みになりました。
ありがとうございました。
そして、何より、安価にわけてくださった、Mバイヤーありがとうございました。
最後に動画は載せたことのない私ですが、アスパラとおっさんがおもろかったので、記念にどうぞ。