復活オープン。

待ってましたー。

閉店していた
「そば辰本店」が

大通西17丁目に
復活のオープンです。

肉豆腐。

とりから揚げ。

天ぷら盛り合わせ。

かつとじ。

〆のザル。

美味しいものは
美味しいままに。

まずは復活
おめでとうございます！kyokukenzo

サステナブルウェイ。

チャイナフェスの合間

広島県から出展の
彼女を食事に誘った。

若い人との交流に
私は活力を頂戴する。

別の角度から
ものごとを見つめ
新鮮な発想を生み出す。

今日も多くの
気づきをいただいた。

Either we do it
in a sustainable way,
or we don't do it at all。
（マッツ・ヨハンセン）

ものごとを
進めるうえで

私たちに与えられた
選択肢はひとつ。

持続可能な方法で
それをやり続けるか。

それとも
全くやらないか。kyokukenzo

酒との付き合い方。

会が跳ねて。

もう少し話そうと
近くの小料理店を
訪ねました。

人は楽しいところと
しょう油の焦げる
匂いに集まる

イカ焼き。

メニューにあると
必ず頼んでしまう

カツとじ。

チーズを巻いた

いぶりガッコ。

北海にぎり。

美味しいものを
いただきながら。
楽しく笑いながら。

人生論、運命論、
恋愛論、下ネタ論など。

酒との付き合い方は
かくあるべし。kyokukenzo

それにしても。

日ごろの諸々
お礼を言いたくて
M社長をお誘いしました。

「サンマが食べたい」
でも店にサンマがない。

「どしても食べたい」
それでは。

M社長。

私のワガママを
叶えるべく、

八方駆け回って
下さいました。

ありがとうございます。

その発想。
その行動力と
ホスピタリティ。

誰にもマネできません。

本当に頭が下がります。

お礼と言っては
なんですが

サンマの
正しい食べ方を
お教えしますね。

こんな感じです。

途中から会社の

同僚も加わって

楽しく情報交換会。

その間

お店は激混みです。

そろそろ
マスターにご挨拶して

失礼しましょうか。

でもどうしても

ギョウザが食べたくて。

今日はいろいろ
勉強になりました。

それにしても
よく飲む、よく食べる。kyokukenzo

うしおの熱い夏。

夏のご挨拶で
小樽を訪ねました。

折しも街は
4年ぶりの潮まつりで
活気づいていました。

記録的な猛暑で
まつりも盛り上がり
みなさまお顔も明るく

私どもにも
元気をいただきます。

お昼はウイングベイで
お蕎麦をいただきました。

この巨大施設。

オープン当時から
大変お世話になっています。

あれから何年たったかなぁ。

３トントラックで何度も
運ばせていただいたのは
忘れられない想い出です。

土産店の
店頭に鎮座する卑弥呼さま。

この笑顔にいつも癒されます。

潮まつり会場を視察。

老若男女の笑顔笑顔。

気持ちのいい夏の空です。kyokukenzo

暑さに敗けるな。

今夏は記録的な猛暑。

体調を崩す人も
少なくないと聞きました。

本日

7月30日は土用の丑。

なぜに夏
ウナギを食べるのか。

①エネルギーが豊富。
②たんぱく質が豊富。
③ビタミンB1が豊富。
④その他
さまざまな栄養素が豊富。

だからウナギは

夏バテ防止に効果あり。

そして
暑さで食欲が減退しても

あの
しょう油の焦げる香りが
食欲を増進してくれるのです。kyokukenzo

五番館の思い出。

伝統の
「かき揚げ天丼」。

久々の
泡ものを伴う
パワーランチです。

海老ときのこと
野菜のかき揚げ。

赤だしにお新香に
エビスビール中瓶。

子供のころの思い出。

母に連れられて
五番館デパートの
ファミリー食堂で

いただいた天丼の
なんと美味しかったこと。

あの時の泡ものは
リボンサイダーか
リボンナポリンか・・。kyokukenzo

老舗のかしわ。

自然石を使った
世界に二つとない芸術。

見事なものです。

可能性を求めて

本日原野と山林を視察。

夢を語り合ったあと
老舗のかしわをいただいた。

いつもかしわは
あまり食べないが

みんなに
意見を合わせてみた。

たまにいいですねぇ。

疲れた身体に
美味い出汁が染みた。kyokukenzo

箱根の夜は更けて。

社員
みんなと最高を知る旅。

2日目の宿は
箱根湯本富士屋ホテル。

始発駅～
人生勝負待ったなし。

山本湖々さん。

ロマンチック熱海～
お茶だ お茶だよ 茶の香り。

稲葉やすひろさん。

プロ歌手お二人を
お招きしてリサイタルです。

途中、こんな

・・・サプライズもあって

箱根の夜は絶好調です。

2次会は
全員で大合唱など。

ここから先は
オフレコにつき～～
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翌朝。箱根の朝ごはん。

昨夜の深酒を
ビールで迎えます。kyokukenzo

日本一の温泉。

社員みんなと最高を知る。

箱根湯本富士屋ホテルにて

2日目の晩餐は会席料理です。

牛肉煮。

お造り。

煮もの。

天ぷら。

炊き込み。

最高の温泉と
最高のお料理と

最高のおもてなしです。kyokukenzo