いい店。

こんにちは。曲です。

帯広銀座通りの
「チャイニーズビアレストラン・好」さん。
いいお店です。

オーナーご夫妻の人柄がいい。
シェフ（オーナー）の料理センスがいい。
店内の雰囲気（奥さまのセンス）がいい。
飾ってある絵がいい。
ビールサーバーの手入れがいい。＝ビールがうまい。
オーナーは、ゴルフがまあまあ上手い。



15年来、アガリの１杯はここに決めています。
いつもおそい時間になりますが、手早く肴を出してくれます。
さりげなく素材にこだわり、素材にマッチした味つけ。
今日の野菜サラダにまで、うまさの理由がありました。

このお店を中心にした人の繋がりを強く感じています。
私自身、このカウンターでたくさんの出会いがありました。
そして、いつも飲みすぎてしまうのです。