華花。

新・中国料理　堺　華花
お披露目特別メニュー

焼味祝併盆

伝統の広東焼き物入り　祝い前菜盛り合わせ

紅焼大排翅

気仙沼産フカヒレの姿煮　小樽産蝦蛄の老酒蒸し添え

白灼活三鮮

北海道産の新鮮な海鮮の湯引き　葱・生姜の香り　香港スタイル
　-小樽産朝イカ　襟裳産牡丹海老　白糠産北寄貝-

麒麟鮃魚

小樽産活平目の重ね蒸し　堺特製XO醤ソース添え

海帯燉排骨

北海道産骨付き豚バラ肉と日高産昆布の滋養蒸しスープ

金銀瑶柱炒飯

小樽産帆立貝の炒飯　金銀仕立て

蓮蓉壽桃包

蓮の実あん入り祝いの桃まんじゅう

満華凍豆腐

伝統のレシピで造り上げた杏仁豆腐
　仁木産のフルーツと共に

2012年9月吉日　新・中国料理　堺　華花