浦和ウナギ。

上尾のウナギ割烹。

まずは前菜。
糸うりなます　丸十密煮
葱ぬた　秋刀魚生姜煮

日本料理で
「丸十」とはサツマイモのこと。

お造り
。
旬のお造り

焼き物

朴葉みそ焼き
椎茸　舞茸　えのき　湿地　銀杏　鶏

煮物

埼玉産姫豚の角煮
白玉　法蓮草　辛子

揚げ物

帆立真薯東寺揚げ
里芋　伏見唐辛子　茄子

お食事

これが本当の「浦和ウナギ」。　

感動しました。kyokukenzo