太陽復活。

今年私は少しばかり料理のウデを
あげたように思っています。

それは、料理の機会が増えたから。

やってるうちにサジ加減が
自然とわかってきました。
みりんやお酢のの使い方も覚えたし。


そして、いよいよ年の瀬。
悲喜こもごもの一年でした。

感慨深い一年。

良いことも良くないことも
すべて人生の一部と受け止めて。

今日は冬至。しかも
何年に一度の「朔旦冬至」だとか。
明日から昼時間が少しずつ長くなる。

太陽復活。

冬来たりなば、

春遠からじ。kyokukenzo