KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

ザンギ男。

2015年07月23日 | 中華料理
Hテイのザンギ。

すっかり有名になりました。
嬉しいことです。

広く道民から愛されるザンギ。

ザンギは、私が
子供のときからザンギです。

幼少から父に連れられて
中華店に出入りしてました。

行けば必ず
ザンギを食べていた。

イメージは骨付きです。

最近ではザンギも
タコザンギや鮭ザンギなど
派生しているようですね。

また、

聞いてみると四国の今治に
ザンギがあるようですが、

これは元々はセンザンギと
いう料理名だったとのこと。

こちらのザンギと
なにか繋がりがあるかもね。
~ ~ ~ ~ ~ ~ 

私の大好きなT別町名物。

Hの丸亭
からあげホームパック。

かたや、こちらは、

会社の近所の名店

Kはるのザンギ。

ホントはひと皿5個ですが、

待ちきれずに

ひとつ食べてしまったあとの写真です。kyokukenzo
コメント
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