![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/51/b3ebafc4ea54db67ac27d853ac5a25c1.jpg)
amuse。
ビーツと
スモークサーモンの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/4e/e4fe046de46ed6edeb3767f06bae913d.jpg)
レムラード
仔牛の胸腺肉と
フランス産モリーユ茸の
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ac/dc9a4e3eef530807e943326795babd39.jpg)
シャトルリューズ
あんこうとオマール海老の
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/82/3ea271274a54b122f5cfcf34b7a115ac.jpg)
紹興酒香る甘辛炒め
道産牛ロースのパヴェと
仔羊のペルシャ―ド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/ce/5d18225e287853307eeee44dcd2ab9f9.jpg)
シェフスペシャルコース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/d1/dc2d38b339510e10d6ce49e6b1f4e9e3.jpg)
ビャンビャン麺
道産百合根のモンブラン
余市産林檎のソルベ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/48/d2ac6bff11367f846b8c30fb5d65a3be.jpg)
珈琲
昆ブリオッシュ
発酵バター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b2/6dd3db7179776eb35a11bf8a441ecd3f.jpg)
コンブを練り込んだ
ブリオッシュだから
コンブリオッシュ。
シェフ心づくしの
セレブなフルコースは
ウィットもセレブ級です。
28階の窓に広がる
大札幌の夜景パノラマ。
こんなとき
君がいてくれたらなぁ ♫ kyokukenzo
ビーツと
スモークサーモンの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/4e/e4fe046de46ed6edeb3767f06bae913d.jpg)
レムラード
仔牛の胸腺肉と
フランス産モリーユ茸の
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シャトルリューズ
あんこうとオマール海老の
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紹興酒香る甘辛炒め
道産牛ロースのパヴェと
仔羊のペルシャ―ド
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シェフスペシャルコース
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ビャンビャン麺
道産百合根のモンブラン
余市産林檎のソルベ
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珈琲
昆ブリオッシュ
発酵バター
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コンブを練り込んだ
ブリオッシュだから
コンブリオッシュ。
シェフ心づくしの
セレブなフルコースは
ウィットもセレブ級です。
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大札幌の夜景パノラマ。
こんなとき
君がいてくれたらなぁ ♫ kyokukenzo
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