持つべきものは。

休日のペンネリガーテ。

中華市場でペンネを買った。

ネットで調べると
縦に筋のあるペンネを特に
ペンネリガーテと言うらしい。

たっぷりのお湯で
ゆで時間は10分ジャスト。

塩は多めにいれて
ゆでの段階でしっかり
味をつけるのがマイセオリー。

ありあわせの野菜を
軽く炒めて、ケチャップと
トマトソースで和える。

そこに茹で上がった

ペンネリガーテを投入。

美味しそうにできた。

写真をとって
フェイスブックに投稿したら

仙台のガールフレンドから
穴の中に
ルウが入る位にすると
ペンネの良さが出ますよ。
とのコメントをもらった。

そっか。なるほどー。
またひとつ新しいことを覚えた。
( ..)φメモメモ。

やっぱ持つべきものは友（GF）。
ありがたいことです。

次はソースを多めにしてみよう。

それからパルメザンも
用意しておかねばね。kyokukenzo