KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

幼馴染と飲んだ。

2023年05月21日 | 和食
東京から
幼馴染が来道。

街の居酒屋で一杯
飲ることになりました。

おー。しばらく!
元気だったかー?

年金の話を
する歳はもう過ぎて

もっぱら経済や
会社経営談義で
楽しい時を過ごしました。

昔話をしようにも
想いだせないことが
多くなったように思います。

でも・・・
「あいつ、あいつ」で通じるので

会話に困ることは
ありませんでしたが。笑。kyokukenzo
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わが街・札幌。

2023年05月20日 | 北海道
積ん読」絶賛継続中。

今は~
札幌の歴史に
はまっています。

中央区の歴史。

オトン別冊

古地図と歩く。

古地図と歩く2。

私のイチオシ

さっぽろ文庫「市電物語」

知れば
知るほど
知りたくなる。


わが街・札幌の歴史。

詳しくなりましたよ。
なんでも聞いてください。

知ってることなら
お答えできます。笑。kyokukenzo
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悲しいほどお天気。

2023年05月19日 | 絵画
「Y.の肖像-2009」
Drew by kyokukenzo。

上水ぞいの小径を
ときおりえらんだ

夏の盛りの日も
そこだけ涼しくて

名もない蔦や柳が
低くたれこめて

絵を描く私たち
それぞれひとりにさせた

まるで先の人生を
暗示するように・・・♫

(詞・曲 Yuming)

描画を再開しました。

拝啓。
今はどんな絵
仕上げていますか?


久々の贋作。

もう少しで完成です。kyokukenzo
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今季第2戦。

2023年05月18日 | スポーツ
早くも
下手ゴルフ今季第2戦。

手首や肩の痛みは
若干残っているものの

痛い痛いと言ってたら
いつまでもできません。

幸い初戦のあとに
痛みが増すこともなく
当たりもまあまあなので

今年はやります。

終わってみれば
ここ数年間での
ベストスコアでした。

ところが家に
帰ってからの腰痛再発。

やはり何事も
急いては事を仕損じる。

まあまあのペースで
今年はやります。笑。kytokukenzo
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ベジョータ。

2023年05月17日 | 歳時記
100%血統イベリコ豚
ベジョータのセクレト。
いわゆる「トントロ」。

さすがに文句なしに旨い。
脂がとにかく香ばしい。
ナッツっぽさが鼻から抜ける。

脂の融点が
おそろしく低いので、
焼く前からテラッテラだ。
これはヤバイトントロだ。

とりあえず
30kg限定で仕入れました。

ご興味のある方は
メッセージください。
ちなみに、無くなったら
次は来年2月ですね。

(T村社長のFB投稿より)

昨年末、Kミート社の
社長さまの投稿に惹かれ
イベリコ豚を購入したのを

今頃になって思い出して
GW、焼き肉用にカットして
皆でいただきました。

これは文句なしに美味い。

でも・・・
こんなトロトロなら
もっと厚く切るべきだった。

次の機会には
そうすべし。( ..)φメモメモ。kyokukenzo
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嬉しいゲスト。

2023年05月16日 | 歳時記
ある日の社内居酒屋。

嬉しいゲストに
気分が高揚しました。

久しぶりの
サッポロ世界ツリー。

素材は黒ラベル と
濃いめのレモンサワー
  ・・・の「あき缶」。

キーワードは

「美味しい楽しい」です。kyokukenzo
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お菓子のバッグ。

2023年05月15日 | 歳時記
GW。

帰省したYくんから
ベビースタラーメン製
ショッピングバッグを
お土産にいただきました。

奥さまの力作だそうです。
中にはお菓子がギッシリ。

森永チョコボール

なにか
うれしい予感がしました。kyokukenzo
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学術名は「キンコ」。

2023年05月14日 | 中華料理
根室産「金海参」が
新発売となります。

厳密に申しますと
リバイバルの発売です。

「金海参」の
水揚げ量は少なく

産地の近くでは主に
生で食べられています。

中華食材としての
流通は「乾製品」です。

「金海参」
学術名は「キンコ」です。

戻し方には
若干の技術が必要です。

ぜひ
お問い合わせください。

晋南貿易株式会社 曲 健三
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さあ、今季初戦。

2023年05月13日 | スポーツ
楽しみにしていた
下手ゴルフ部今季初戦

雨になりそうの情報で
一旦キャンセルしましたが

午後から
晴れるかもねと再予約。

気持ちいい
スタートとなりました。

GW帰省のジュニアとは
3年ぶりの直接対決です。

私的には
ドライバーに若干
課題はのこるものの

フェアウエイウッド
ロングアイアン
ショートアイアン
パター
など、いずれも
まあまあの当たりでした。
復帰戦にしては・・・です。)

吹く春風も心地よく

プレーしながらですが

3年ぶりの花見となりました。kyokukenzo
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今期~来期案件。

2023年05月12日 | 会長のことば
昨夜。

社内居酒屋にて
「方針具体化会議」

新規事業の策定に
議論は白熱しました。

今期~来期案件は三つ。

どれも大きな
投資を伴うものです。

石橋を
叩いても渡らない~


そんな安全な
道ばかり選んでいては

企業の継続や
発展は望めません。

検討に検討を重ね
準備に準備を重ねて
あとは実行あるのみ。

SDGs宣言や
労働環境の改善は
あくまでも過程であり
目的ではありません。

すべては
世の中から
必要とされる企業で
あり続けるために。


多少のリスクは
覚悟の上の前進です。kyokukenzo
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