そばを食べに行ってきました

昨日は、ほんとうは、宮城県栗原市花山（旧花山村）にそば三昧に行こうと予定をしていたのですが、なんだか面倒くさくなり、遠くまで行かなくてもおいしいそばはあるさ、と、登米市東和町の「三たてそば　すぎやま」に行ってきました。

このそば屋さんは「三滝堂」という地元ではしられている場所の近くにあります。
いわゆる「農家レストラン」という部類に入るのでしょうが、そば、おいしいです。

４人で行き「板そばおおもり」を２、ざるそばを２、てんぷら（地元産野菜使用）を２、そして、３種類（つぶあん、しょうゆ、きなこ）のそば団子を食べてまいりました。

そばを見た感じでは「少ない」と思うほどですが、なかなかどうして、いい量であります。
若干腰の強い、といいますか、歯ごたえのあるそばです。

このそばもおいしいのですが、どうしてもそば団子を食べたくなり頼んでしまいます。

また、てんぷらも揚げたてを抹茶塩、またはそばつゆでいただきますが、ゴロっとしたかんじがなんとも、ええ・・・（思い出すとつばがあふれてきます）

始まった頃は、この地方で言う「きっつ」という木造の蔵が店だったのですが、多くの人たちが訪れるため増築をしたようです。
写真では、左側の白い部分が「きっつ」というぶぶん、出っ張りが増築され、その奥にある部分も増築されたところです。
営業時間が短く、休みも多く、休日は待たなければならないときもあるので、行くぞと決めたら、早めに行くようにしています。