Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

目に染みる~ #kunitachi

2011-12-09 19:43:37 | 仕込み

124 本日の仕込みは、自家製フランクフルトの燻製です。燻製中ダクトを付けると、店内は寒いしダクトを切ると店内は煙くて自分まで燻製状態 厨房の奥で、コートを着てボーとしています。 明日も煙をかけるので、お出し出来るのは月曜日からかな。  

コメント
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