・マルセル ラピエールＢＮ ・シリル アロンソＢＶＰ ・フィリップ パカレＢＶＰ ・シャトー デュ モンソーＢＶＰ ・ジャン モルテＢＶＮ ・ショボー ラ ボームＢＶＮ ・ラ プティット メゾン オートＢＶＮ ・クロ デ ロマネッシュＢＶＮ 11種類揃いました。後は、抜栓！
第一便の到着です。フランク・ジャイアールＢＶＮ（キュベ・スペシャル） ドミニク・ローランＢＶＮ ルー・デュモンＢＮ（ＶＶ）
今年もヌーボーの季節になりました。La Vigneでは、今年も色々なヌーヴォーをご用意しました。小規模・小生産ながら土壌・栽培・醸造の細部まで拘り仕上げたヌーヴォー。美味しいヌーヴォーに巡り合えるチャンスです。 今年の入荷予定は、11種類です。※お席は、完全予約制
三陸沖で取れたビンチョウマグロの入荷です。丸々と太った個体、先ずは、試食（やっぱり醤油かな？）でも、お客様には醤油ではつまらない。さ～てどうするか・・・
今日は、都内のホテルで行われた試飲会に行ってきました。何時もの様にリーズナブルで美味しいワイン探しです。色々な情報を聞いてきました＆ガッツリ飲んできました(笑） 勿論来週解禁のヌーヴォーの情報も。 毎年恒例？３ショット（カーヴ金井屋の社長さんと麻紀子さん）
