最終週末。

金曜からは最終週末の【九州系豚骨】です。

今までは水曜木曜各７時間ずつくらい炊いて計14時間くらいでしたが、今週はサマララで夜営業があるので夜まで水曜約１３時間炊き、今日も朝から…でいつもの倍近く炊けそうです。

それでどうなるか？は明日にならないと分かりませんが(^-^;




限定メニューは１つ前の記事を参照で(^-^;

タレを変えたので今朝の賄いは【徳島らーめん】。今回のVerどうですかね？

今回の肉は【朝la.la.】の肉マウンテンで使用している２種を使ってます。

火曜～木曜夜はサマララ。

初日はカツ丼ばっかり作ってました(^-^;

店でらーめん、テイクアウトでカツ丼な方もいましたが基本的に全メニューテイクアウトOKです。

では。去年買ってついに出番来てます(笑)