イタリアのトスカーナ州モンテプルチャーノ地区にある（イタリアの地形の長靴の向う脛くらいの所です）
ちょっと（相当）ワイルドなキャラの姉妹が切り盛りしているワイナリーで作られた自然派の白ワインです。
地元だけで栽培されている葡萄の地品種、4品種のブレンドでできています。
もちろん肉じゃがの味がするワインではありません！
自然派ワインの生産者さんの作るワインの中には、
味わいに特徴があったり、エッジが効きすぎている物もありますが
これは、普段あまりワインを飲まない方でも、相当ディープに飲み慣れている方でも
素直に「美味しいね」と感じられる味わいで、『深夜食堂』のマスターが作る肉じゃがや豚汁のような、
皆が美味しいと感じて安心して飲めるワインです。
サングイネート・ビアンコ ￥４６００－
