ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

おすすめグラスワイン/スペイン産のゲヴェルツトラミネール

2018-11-26 13:08:19 | ワイン
ゲヴェルツトラミネールは白ワイン用ぶどう品種で、

ほんのりスパイシーでほんのりと甘味を伴うワインに仕上がります。

フランスのアルザス地方とドイツでの栽培が圧倒的に有名ですが、

アメリカのオレゴン州やイタリア、スペインなど一部の地域でも少量ですが栽培されています。

肌寒くなってきたこの季節に美味しく飲めるので、ライオンミドリでもグラスワインでオススメしています。

今、お出ししているのはスペイン産のゲヴェルツトラミネールで

ワイナリーの現当主のおじい様がドイツの友人から送られたゲヴェルツを大切に有機栽培し

当主のお母様がワイン造りを始め、息子が本格的にワイナリーを始動

現在でもスペインでは大変珍しいゲヴェルツの白ワインを造っています。

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限定数ですが、ゲヴェルツトラミネールの蒸留酒を使って洗いながら熟成させた

アルザスのウオッシュチーズもありますので(相性は抜群です)ご一緒にお試しください。

「仕事帰りにグラスワインを一杯」というチョイ飲み利用の方も大歓迎です!


本日のグラスワイン

カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル  ¥580

本日、その他は¥550ーより赤、白、ロゼ、泡で12種類あります。

ヴァンナチュールのワインも赤と白、1種類づつあります。


ボトルワインは¥3300ーより多数(笑)ご用意しております。

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