ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

今日のグラスワインは11種類、おススメはルイ・ジュリアンのヴァンナチュールです。

2019-05-12 10:44:33 | ワイン


本日5月12日のグラスワインは、赤、白、ロゼ、泡、で11種類

500円台が4種類、600円台が6種類、700円台が1種類になります。

グラスでも色々な味が楽しめますのでご利用下さい<(_ _)>

一番のおススメは、南フランスの生産者ルイ・ジュリアンさんが造る、酸化防止剤などの化学的な物が

全く入っていない自然なワイン(ヴァン・ナチュール)です。赤/¥680-

ルイ・ジュリアンさんは、南フランスの小さな農村で、農薬や化学肥料による食物汚染から村人たちや

子どもたちの未来を守るために、学校給食と高齢者の宅配給食をすべてオーガニックにしようという試みが、

村長さんの英断で2006年に始まりました。

この試みをルポルタージュしたフランス製作のドキュメンタリー映画『未来の食卓』の中でも

自然農法でブドウを栽培する生産者として登場していました。

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