本日5月12日のグラスワインは、赤、白、ロゼ、泡、で11種類
500円台が4種類、600円台が6種類、700円台が1種類になります。
グラスでも色々な味が楽しめますのでご利用下さい<(_ _)>
一番のおススメは、南フランスの生産者ルイ・ジュリアンさんが造る、酸化防止剤などの化学的な物が
全く入っていない自然なワイン(ヴァン・ナチュール)です。赤/¥680-
ルイ・ジュリアンさんは、南フランスの小さな農村で、農薬や化学肥料による食物汚染から村人たちや
子どもたちの未来を守るために、学校給食と高齢者の宅配給食をすべてオーガニックにしようという試みが、
村長さんの英断で2006年に始まりました。
この試みをルポルタージュしたフランス製作のドキュメンタリー映画『未来の食卓』の中でも
自然農法でブドウを栽培する生産者として登場していました。