家でよく作る鍋は…

水炊きだけど、

うちでよく「水炊き」と呼んでるものは、

たぶんもう「水炊き」ではない。


ちっちゃいときには透明なだしに、

ぶた肉とかはくさい、とうふとかねぎ、

あとはマロニーさんなんかを入れて、

ポン酢で食べてたんだけど、

自分がポン酢がにがてなので、

ごはんのおかずにもならなくてどうもいやだった。


で、だしをしょうゆ味にして、

とり肉を入れたり、ウインナーを入れたり、

うどんもはじめから入れたりしているうちに、

なし崩しにいつのまにか、

がっつりおなかいっぱい食べられるものに変わってしまって、

いまではこういうのが、うちの「水炊き」になった。


ヘタすると、週に二回くらい食べるから、

さすがにちょっとあきると、

よくスーパーで売ってるアルミパックの鍋スープにしてみたり。


いまはいろんな種類のものが、

そこそこ安い値段でいっぱい売られているので、

なんか目についたものを買ってみる。


こないだ食べた、

みそ鍋のとか寄せ鍋とかのがおいしかったんだけど、

それらは今年の初めに買ってあったもので、

もうどこで買ったかも覚えてないし、

今シーズンも売ってるのかどうか。


まあ、なんなとおいしいものはあるから、

なんでも買ってみようかとは思ってるけど。


ほかには、母親の生徒さんが、

まとめて買ったものを分けてくれてた、

「とり野菜みそ」もおいしい。

いまは、普通に近所でも売られてるけど、

むかしはあんまり売ってなかった。


あと「鍋」というくくりでいいのかどうかわからないけど、

おでん。

おかずにならないっていう人がふしぎ。

しょうゆ味の煮物がおかずにならないわけがないのに


連休前に作ったら、その日から毎日、

なにかしらおでんを食べてる気がする。

もうだいぶ減ってきたけど、

だいこんやちくわ、ごぼう天、厚揚げなんかは、

もう買い足したし、新たにうずら巻きとかも買ってきたから

まだまだ当分おでんは続きそう。


人をダメにする料理って意外とおでんかもしれない。




ゆうべは寒くて夜中トイレに起きた。

かけぶとんないとそろそろムリ。

どうにかこうにか干せそうなのは木曜日あたりだけど、

それまで持つんだろうか。


SDカード出てきた。

傷だらけで。

なんでそんなことになったのかわからないけど。