天然ウナギ

天然ウナギの生が
お魚屋さんで売っていました

初めてだったので
買ってみました。

というか
夕方で半額になっていたから



なんとも小さなウナギで
３０cmくらい。


もう開いてあったので
魚焼きグリルで焼きながら
この間の
ラフテーのタレを塗っては焼く。

焼いたら20cmくらいになりました。


でもでも
なんとも上手に出来ました



食べた感想は

天然ウナギは
あっさりしていて
美味しい


私はウナギより穴子の方が好きなのですが
このウナギはハナマルです





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