鮭の皮は

スーパーにおいしそうな鮭が売っていました。


皮付きと皮無し。
どちらを買うかちょっと悩みました。


皮のところが美味しいとも思うけど
皮のところの油が鮭くささにもなる。

でも

皮無しで焼いたとき
見た目が格好悪い


ムニエルにしてバター焼きにしようと
皮無しをチョイス。

なのに
なぜか魚焼きグリルで焼いてしまった



やっぱり
皮無しは
見た目が悪かったです


味は
油が乗っていて
美味しかったです。
油がのっていたので
皮無しでちょうどよかった



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レース編み開始

夏が近づいてきたので
レース編みに取り掛かろうと思って
ごそごそ出してきたの。

アメリカ生活中に細い糸で編んでいた残りの糸。

レース針１０号とかなり細いので
まだ手が慣れていなくて
目が安定していませんが
とりあえず簡単な作品を仕上げてみました


しばらく練習期間をおいてから
作品作りに取り掛かります。





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