千住真理子さんのコンサート

本日千住真理子さんのコンサートです

昨日まで
行けるのだろうかとちょっと不安でした

でも
今朝起きて

行ける

と確信できるほど
体調が回復しておりました

朝起きたときの体温は36.4℃でしたもの



ただいまの体温37.1℃

若干微熱ですが
コンサートチケット売り出し日に買いに行ったほどの
楽しみにしていたコンサートなので
多少体調が悪くても行く気でしたので
私的には予定以上の回復です


体調を考慮して
車で行って
一番近いちょっと高めの駐車場に
車を止めて行きます


それでは
行ってきます




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自家製バナナ酵母でチャバタ

自家製バナナ酵母の残りでチャバタを焼きました

下の写真はちょっとピンぼけでした



クープはちょっと伸びた感じで
もう一歩だったけど



この断面はちょっと嬉しい
生地がもちもちなのがよくわかります



いつもと同じだけの塩分なのに
いつもより少し塩を感じました

不思議ですね


それにしても
このバナナ酵母も
まだ満足いくものでは無くて
まだよくわからないのが現状です

次はこの間カビが出て失敗したレーズン酵母づくりに
再度チャレンジです


あたらしいレーズンを買ってきたので
今度は上手くできるかな



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