自己流カポナータ

ズッキーニとナスと大豆の
自己流カポナータです

私が思うに
オリーブオイルに
しっかりにんにくの香りを移して
角切りの野菜を炒め
トマトペーストを入れて
バジルをちょっとふりかければ
カポナータ風のものが作れます



個人的には
大豆が入ったものが好きなので
多めに入れてあります

フランスのラタトウィユとどう違うのか
いまいちよくわからないけど
野菜のサイズかしら
ぐらいの理解で
トマト缶を使うか
トマトペーストでさっさと仕上げるか
これも悩むところですが
これは使いやすい状態にあるものを
その時に応じて使うということです


これを作り始めると

夏になったなぁと思います



夏野菜万歳です






ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

嶋田さんの五本指バスケット編み手袋完成

嶋田さんの5本指バスケット編みの手袋です



裏側はこんな感じになるので
案外手をいれるとぼこぼこします



表はこんな感じで




このスリットと
縁がかわいい



片手が編めたところで写真を撮っていたのだけど



じゃじゃ～ん

完成です



長くかかった



手を入れるとこんな感じ



いい感じなのか
もう一息なのか
分からなくなってきたけど
とりあえず
編み上げたことに満足



バスケット編みは斜めのバイアスになっているので
思ったより
ギュッとした感じで
収縮性にあふれています



さてさて
暑くなってきたけど
今度は何を編もうかな



ぽちっと応援して頂けると嬉しいです