ラッキーあぐら

幸運の上にあぐらをかく状態

ジャガイモ入り焼そば

2007-10-22 21:26:16 | 食・レシピ

風邪のために、なかなかブログの出だしが出てこない。
こんな時は食べ物の話が一番だ。dancyuに載っていた話。
焼そばにレトルトカレーをかけて食べる東海林さだお推薦の食べ方
を気に入っている私です。お店では何故メニューに入れないのかと
思っていたら新潟県の店『みかづき』でやっているそうだ。
このチェーン店の売りは『トマトソースかけ焼そば』という事で
48年も前から発売していて人気があるそうです。カレーの他にも
ホワイトソースをかけたり、梅かつおをかけたりしているそうだ。
まだ、食べた事が無いけどチェーン店が23店も新潟にあるので
もしも新潟に行く機会があったら食べてみたいと思う。
焼そばと言えば栃木県の焼そばには常識的にジャガイモがゴロゴロ
しているそうだ。ジャガイモも焼そばも好きな私だけどいっしょに
賞味するという名案が浮ばなかった。合わないって勝手に勘違いを
していたようだ。私には栃木県生まれの知り合いが居ないので
あるいは、食べ物の嗜好を語り合うほど親しい栃木県生まれの人が
居なかったせいか、賞味した事が無い。『栃木焼そば』という名で
ビールに凄く合う料理だという。焼そばって一気に食べてしまうと
満腹感がというか少々物足りなさがあるけど、ジャガイモを入れる
事によってホクホク感があるので満足度が高まるらしい。
ジャガイモ好きな私にはもってこいの料理である。
自分で作るというのも手だけど、やっぱ本場味わいたいなぁ
東京には栃木焼そばの店はないのだろうか?
インターネットでは見つからなかった。新潟よりも栃木が先だな。

今日読み終わった本は井上尚登『クロスカウンター』
まぁまぁだったのですけど、どうもしっくり来ないので色々考えた
結論を言えば、主人公を含め男性・女性の配分を逆にすると
もっと感情移入しやすい作品になったのではないかと思う。
だいたい女性を主役に据えると不必要に美人になってしまう
この世の中には美人が多すぎるけど何人も認める美人は数少ない
普通にキレイで良いじゃないかなぁと思ったりする。
普通にキレイな人の方が女優さんほどキレイな人より沢山居る。
挫折感を持っているけど哀愁が漂った優しい男も沢山居る。
そういう意味で主人公をより現実に近づけた方がスッキリする。

クロスカウンター クロスカウンター
価格:¥ 1,575(税込)
発売日:2007-06