レンジでカンタンに蒸しパンを作ってみました♪
カンタンに作ったわりにはもっともらしい蒸しパンができたよ！
＜材料＞ ２人分
小麦粉 70ｇ
黒糖 70ｇ
ベーキングパウダー 小２
卵 ２個
牛乳 30cc
溶かしバター 30ｇ
※あらかじめバターはレンジなどで溶かしておく。
※耐熱容器に油またはバターを塗っておく。
＜作り方＞
１．小麦粉、ＢＰ、黒糖をボウルに入れ、混ぜておく。
（できれば粉類はふるいにかけておく）
２．卵（全卵）を加え、泡立て器でさっくり混ぜる。
３．なんとなく馴染んだところで溶かしバターを加える。
４．最後に牛乳を加える。
５．耐熱容器に８分目まで流し込み、500ｗのレンジ（強）に５分で完成！
※レンジによって時間は異なるので、長めにセットして様子を見ること！
短めにセットして時間を追加すると、せっかく膨らんだのがしぼんでしまうので要注意！！！
※耐熱容器は深さがあるものにすると、中まで火が通りにくいので、浅くて広いものを選んだほうがよいみたい。
※今回のは目がつまっているけど、最小限にさっくり混ぜればもっとフワフワの蒸しパンになるはずで～す。