さっぽろ雪まつりに出かけた帰り、大丸札幌の食品でひぃにお土産を買った。
混雑の絶えない 一久大福堂。
いまは季節柄、いちご大福がオススメのようだ。
ひぃの大好物なので買ってきた。
左から
草餅(つぶあん)、いちご大福(練乳あん)、いちご大福(つぶあん)
いちご大福(つぶあん)
断面図
もちは本当に「もち」なので、時間が経つと固くなるパターンのやつ。
イチゴがドン! と乗っているが、とても甘い。
いちご大福(練乳あん)の断面図は・・・
つぶあんが入っているであろうところが、白あんのような練乳あん。
つぶあんよりも甘いかな?
いちご大福なんぞ邪道中の邪道だと思っているワタシは
つい、上のいちごを先に食べ、そのあとに大福を食べてしまう(^。^;)
意味なくね? って言われるけど、どうしても一緒に食べることに抵抗が・・・(汗)
草餅
断面図
食べていると鼻に抜けるカンジが「よもぎ」
けっこー香りがしっかりある。
いつも並んでるだけのことはあるね。
混雑の絶えない 一久大福堂。
いまは季節柄、いちご大福がオススメのようだ。
ひぃの大好物なので買ってきた。
左から
草餅(つぶあん)、いちご大福(練乳あん)、いちご大福(つぶあん)
いちご大福(つぶあん)
断面図
もちは本当に「もち」なので、時間が経つと固くなるパターンのやつ。
イチゴがドン! と乗っているが、とても甘い。
いちご大福(練乳あん)の断面図は・・・
つぶあんが入っているであろうところが、白あんのような練乳あん。
つぶあんよりも甘いかな?
いちご大福なんぞ邪道中の邪道だと思っているワタシは
つい、上のいちごを先に食べ、そのあとに大福を食べてしまう(^。^;)
意味なくね? って言われるけど、どうしても一緒に食べることに抵抗が・・・(汗)
草餅
断面図
食べていると鼻に抜けるカンジが「よもぎ」
けっこー香りがしっかりある。
いつも並んでるだけのことはあるね。