胆振方面へのドライブの途中、留寿都の道の駅で買ってきた。
生うどん(平麺)360円也
釜揚げうどんにして食べた。
生麺だったけど、茹でるのに20分以上かかった。
さらに水でぬめりを取って、さらにお湯にくぐらせて・・・とちょっとめんどくさかった(汗)
表面がつるっとしているわけではないけど、もっちりしていておいしかった(^-^)
生うどん(平麺)360円也
釜揚げうどんにして食べた。
生麺だったけど、茹でるのに20分以上かかった。
さらに水でぬめりを取って、さらにお湯にくぐらせて・・・とちょっとめんどくさかった(汗)
表面がつるっとしているわけではないけど、もっちりしていておいしかった(^-^)