さっそく赤身とほほ肉を刺身で。。。
手前が赤身、奥がほほ肉。 どちらも食感がちがってまいう~~~~~~~
やっぱり生マグロはおいしいね(^-^)
今日は10日、近所のスーパーではととの日といって月に一度のマグロの解体ショーがある日。
たまたま買い物に行く予定もあったので、解体ショーの時間に合わせて出かけていった。。。
↓めばちマグロ77kg
時間になったらどんどん人が集まってきた。
解体をしながらいろいろな部位をじゃんけんで買っていく仕組みらしい。
さてさて、みてくださ~~~~~~~~~~~~い! このトロの部分、今日は特別に700円でどうですか???
の掛け声に乗った人が手をあげる。 手をあげた人が多ければ、店長さんとじゃんけん。
こういうのって、みんなが買えるようにアンフェアに「これから私はグーを出しますよ~~~! せ~の。。。」みたいなやり方が多いと思うんだけど、ここのは違った。
最後の一人が決まるまでじゃんけんする。
トロの700円は特別安いから、もちろん夫婦で挙手!! でもあっけなく敗退。
次は~~~~~~~~~~~~~~中落ち!!! これみてみて! この量で500円はどうですか???
は~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!! もちろん挙手。
そして、気づけば勝者はワタシ(^。^;) 勝てるもんだね~~~~~~~~~
とりあえず、1つ目の中落ちをゲット!
ここで止めてもよかったんだけど、楽しくなってきて、どんどん挙手。
それでもまた出てきたトロの部分やカマの部分はゲットできなかった(涙)
そしてまた回ってきた中落ちの部分。
じゃんけん~~~~~~~~~~~~~~~~~
また勝ち残ってしまった(^。^;) 2つ目の中落ちもゲット。
最後で~~~~~~~~~~~~~~~す! この頭!!! ちゃんと調理しやすいようにお造りしますので、500円でどうですか~~~~~~~~~~~~???
は~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!!
またしても夫婦で挙手。
そして、ワタシが勝者(^。^;)
観客は30人以上いたんだけど、3度もじゃんけんに勝ったのはワタシだけだったので、超恥ずかしかった~~~~~~~~~(≧▽≦)
ワタシ、そんなにじゃんけん強くないはずなのに。。。
というわけで戦利品はコレ
今夜からマグロづくしでいきまっせ(笑)
スーパーでしいたけステーキというのを見つけた。
さすが大分! しいたけに力が入ってる~~~~~~~~~~♪
立派なしいたけが8枚入ってて、600円。 これは安いのでは???
シンプルに網で焼いて、傘の部分にしょう油と一味をかけて。。。
肉厚で、超まいう~~~~~~~~~~~~~!!!