ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

Hawaiian cafe KOA

2018-09-16 18:54:39 | おいしいもの
3連休初日、朝ごはんを食べにちょっとお出かけ♪


ハワイアンカフェ KOA




海沿いの建物の2階にある




店内は落ち着いた雰囲気




ハワイ感満載の店内







9時~11時はモーニングメニュー

モーニングメニューに載っているものを注文するとサラダバーとスープが食べ飲み放題










注文したパンケーキはこちら

KOA特製パンケーキプレート 1880円




生ハム&とろ~りチーズのパンケーキ 1780円




ふわふわのパンケーキが2枚




幸せのパンケーキ的なカンジ。

生地そのものは甘さ控えめで、チーズはベーコンによく合う!!!


モーニングにはドリンクもつく。

手前がグァバジュース、奥がアサイージュース




朝からガッツリ、ブランチのつもりで食べるボリューム。

値段もだいぶお高めだけど、モーニングの時間帯にはサラダバーもドリンクもつくからお得。


ハワイに行ったら高くても一度は食べに行くパンケーキ

ただ、日常生活の中ではこの値段を出すかとというと・・・

やっぱり、観光のお客さん向けなのかな~

地元の人だったら、よっぽど「特別な日」じゃないと無理だわ(>。<)


ちなみに2階からの眺めも抜群




ちょっと波が高かったけどね~



JTA 安室ジェット

2018-09-15 18:58:27 | 旅行
沖縄の大スター安室奈美恵ちゃんの引退がいよいよ明日になった。

今日は最後のライブが宜野湾で行われている。

チケットは抽選だったみたいで、手に入らなかったファンたちも沖縄入りしているとか・・・

沖縄は今月に入ってから、異常なほどの熱量で安室ちゃんを取り上げている。

そんな話題にちょっと乗っかってみよっかな~

先日、帰省した際、空港で安室ジェットを発見した。




JTA(日本トランスオーシャン)が機体に安室ちゃんが描かれている。




全機体ではないので、発見できたのは珍しいのかな?

これも引退の明日までの運航らしい。

見れたらラッキーかもね!

百年本舗 肉汁中華そば

2018-09-14 15:22:34 | おいしいもの
今年の6月に浦添に移転してきたラーメン屋さんに行ってきた。

百年本舗





自販機で食券を買うシステム。

自販機の並びで、左上がお店のおススメというか、人気メニューなはずなので、

まずは左上の肉汁中華そば(醤油)を注文。

中華そば 780円




トッピングのチャーシューは超薄切りでほんのりピンク。

スープにちょっとしゃぶしゃぶしていいカンジにするみたい。

スープはかなり濃ゆい。

さすがのひぃも濃ゆいから、割りスープをもらって足していた。

つけ麺用に割りスープがあるから、助かった(>。<)


こちらはつけ麺 880円




麺は太麺。 麺の量が200、300、400gと選べた(無料)

ちょっと欲張って300gを選んだので、ボリューム満点(^-^)




つけ汁にはゆずが入っていて、さっぱりを目指しているのかな???

つけ麺らしい太麺が気に入った♪


さらに割引チケットを持ってたので、焼き餃子も注文。




通常は480円 チケットで半額になった。

ニンニクが効いている餃子。 

チケットがあったから注文したけど、480円では頼まないかも(^。^;)


ダメじゃないけど、めっちゃ気に入ったってほどでもない・・・かな。

しばらく経ったらまた行ってみよっかな~

ファーマーズマーケットで買った惣菜いろいろ

2018-09-13 11:06:37 | おいしいもの
これまた先週末にファーマーズマーケットで買ってきたもの

ヒラヤーチー



ヒラヤーチーとは「平(ひら)焼き」を沖縄方言にしたもの。

平たくて薄いお好み焼きというか、韓国のちぢみのようなもの。

中身はシンプルに少量のニラしか入っていない。

具材を入れすぎると薄くならないからかな? 

ひぃが見つけて、食べたいというので買った。

自分の地元のおまつりでよく食べた「はしまき」に似てるって!

フツーのヒラヤーチーは丸めないはずだけど、これはパックに入れる関係上、

ポーポーみたいに巻いたんじゃないかなと・・・


チンして食べてみた。



添付されていたのは「ウスターソース」だった。

ひぃは「はしまき」と思って食べたかったから、おたふくソースをかけてみた。

すると思った通りの味になったようで、ご満悦だった(^-^)


あとは、うむくじだんご2種







うむ=芋、くじ=くず→くず=でんぷんという意味。

要するに紅芋のでんぷんを丸めてだんごにしたものって意味。

北海道でいうところの「いももち(揚げているほう)」の紅芋バージョンってことだ。


こちらもチンして食べてみた。



カタチは違うけど、ほぼ同じものだった(笑)

もっちりしていておいしい。

お菓子(おやつ)ってほど甘くはないから、ギリおかずにできるかな?


半分残っているので、次はチンしたあとに表面をトースターで焼きなおしてみよっかな~

そのほうがカリッとしておいしくなるかも!

沖縄のフルーツいろいろ

2018-09-12 11:57:10 | おいしいもの
糸満のファーマーズマーケットで買ってきたフルーツいろいろ

今回のは沖縄らしいというか、南国ならでは・・・なフルーツたち




手前の黄色くて丸いのはグァバ(赤) 4個150円 

もともとグァバジュースが大好きなんだけど、生のグァバはほとんど見たことがなかった。

ファーマーズマーケットで聞いたところによると、グァバは追熟しないフルーツ。

なので、熟しているものを買わないとおいしくないらしい。

ネットでは追熟するって書いてあるけど、違うみたい。

まだ青い(緑色)のものを買ってきて置いておけば、

パインアップル同様、表面の色が黄色くなって、酸味は薄れるけど、熟すわけではないんだと。

ということで、黄色くなって表面が柔らかくなっているものを選んで買ってきた。

グァバは切るとこんなカンジ。




くし型に切ったせいか、熟れてないトマトみたい(笑)

ちょっと種が固いところもあるけど、いちじくっぽくて、爽やかな甘み

香りもよくて、おいしい(^-^)



奥にあるのがピタヤ(ドラゴンフルーツ)2種類

左のが果肉も赤いタイプ 200円




かなり奇抜な色(汗)

見た目はおいしそうには見えない・・・

こちらも種がブツブツしていて、キウイフルーツ的なカンジ。

あっさりした甘みで、食感を楽しむタイプなのかな?

ドラゴンフルーツって名前は表面が竜のうろこみたいだかららしいけど、

正式名称(?)はピタヤみたいね。

ハワイではアサイーボウルブームの次にピタヤボウルがきてて、

高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、貧血、がん予防などの効果があるんだって~



右のは「幻のゴールデン」 280円

栽培量が少ないのか、市場に出回らないと言われているゴールドタイプ。

果肉は白い




こっちのほうがブツブツが強調されて気持ち悪いけど、見慣れたら平気(笑)

個体差かもしれないけど、ゴールドのほうが甘かったかな~


ドラゴンフルーツって甘みも薄くて、何がおいしいの? って印象だったけど、

久しぶりに食べたら、わりとおいしく感じた(^-^)

健康にもいいなら、また買って食べてもいいかなって


最後はアセロラ 1パック150円程度




生のアセロラは珍しいので買ってみた。

こらは収穫直後から傷み始めるから、買ってすぐじゃないと生では食べられない。

だから、アセロラは加工品でしか見たことがなかったんだ~と納得。

甘酸っぱいものが大好きなワタシ、アセロラジュースは大好物。

せっかくなので、生で食べてみた。

さくらんぼくらいの大きさで、肉厚な果肉に種が3個も入っていて、食べるところは少なめ。

味もうっすら甘酸っぱいカンジ。

ひぃも気に入ったみたいで、食べにくいながらもポコポコ食べていた。

大量に買ってきたなら、ザルかなんかで濾してジュースにしたり、加工したりできるけど、

この量なら生で食べるのが一番いいかも!


ファーマーズマーケットがもう少し近かったら、毎日お買い物に行けるのにな~