東京あんぱん豆一豆（まめいちず）のあんぱんパンケーキ

東京駅構内のエキュートに入っている、あんぱんしか売っていないお店。

もともとは東京駅の赤レンガをモチーフにした「東京レンガパン」で有名なお店。

夕方になると一番人気のレンガパンは完売していることも多い。

たまたま東京駅に用事があったので、構内をぶらぶらしていた。

レンガパンがあったら買おっかな～とお店に行ったところ、初めましての商品が・・・

こちらのほうが気になったので、買ってみた。

あんぱんパンケーキ




どら焼きかと思いきや、パンケーキ。

なによりもあんこの量にビックリ（＠。＠）




薄いパンケーキの上に、バターが乗っていて、その上に存在感のあるあんこがドン！！！

粒あんのまわりには大粒の大納言かのこがくっついている。

こんな厚みのあるあんこ、甘すぎっしょ？　思っていたけど、これがまた絶妙。

甘さ控えめだから、全然大丈夫。

インパクトだけでなく、味もおいしい。

お土産にオススメかも！

治一郎のロールケーキ

久しぶりに東京に戻ってきた。

東京はお店がどんどん変わるので、思いもよらない発見ができる。


バウムクーヘンで有名な治一郎で生菓子を見つけたので、買ってきた。




１本１２９６円也。

バウムクーヘンと同じ素材を使って作ったスポンジなんだって！

ふわふわのスポンジに軽いクリームがたっぷり。

このクリーム、ちょっと練乳でも入ってるんだろうか？　ミルキーみたいな味なんだよね～

不二家のミルキークリームロールのクリームに似ている気がした。


治一郎、裏切らないね～

桔梗屋のプリンとビスキュイ

桔梗屋といえば、山梨の名菓「信玄餅」

最近では、いろんな進化商品があるみたい。

今回は信玄生プリンとビスキュイをいただいた。

まずはプリンから




見たことのあるパッケージの色違い？

袋を広げると・・・

ゴマ豆腐みたいな色のプリンが出てきて、上から黒蜜をかけるみたい。




口に広がる香りは信玄餅みたい（笑）


ビスキュイ




こちらは信玄餅と同じ色合いだよね～

信玄餅がサクサクになったカンジ（笑）


あれこれ工夫して進化商品を出しているのがスゴイよね！

でも、ワタシ個人的にはド定番「桔梗信玄餅」が一番好き（＾－＾）

豚ノド軟骨

ＢＢＱ食材、輸入食材で有名なイバノで珍しい食材をゲット！

豚ノド軟骨（ベラ）




すでに下味（ネギ塩）がついているので、焼くだけ。

豚ノド軟骨なんて初めてみた（＠。＠）

コリコリ食感の大好きなひぃが好きな部位に違いない。

キャベツを加えてグリルパンで炒めてみた。





想像通りの食感。

ひぃの大好きな食感でした（＾－＾）


イバノ、たまにしか行かないけど、おもしろい食材がいっぱいあって楽しいよね♪

中本てんぷら＠奥武島

美らいちごでいちご狩りをしたあと、糸満方面に向かう途中、奥武島が見えたので立ち寄った。

南城市から橋で渡ることができる小さな島。


まずは奥武島の地図




車で１周しても１０分程度の小さな島。

まずは１周してみた。

ちょうど半分のところの景色はこんな。




のどかな光景が広がっている。

みんなでなんか拾っているけど・・・あおさ？　もずく？　なにが獲れるのかな？


奥武山はいたるところに天ぷら屋さんがある。

初心者は一番人気のお店に行ってみたほうがいいかな？

奥武島に渡ってすぐ右手にあるお店がこちら

中本鮮魚天ぷら店




車もいっぱい、人もいっぱい。

これでも少ないほうなんだろうねえ。

注文用紙に欲しい天ぷらの本数を書いて、列に並ぶ。

並んでいるときに、天井を見上げたらこんなイラストが。




待つこと１０分少々。

お目当ての天ぷらが登場。

たっぷりいちごを食べたあとなので、２人で３個にした。

セーイカ、魚（マグロ）、もずく

魚やイカは見た目からはどっちかわからないので省略（笑）

３月末から収穫がはじまった「もずく」

奥武島も産地なはずだから、生もずくを使っているに違いない。。。


もずくの天ぷらがこれ




思っていたよりも小さかった（＾。＾；）

天ぷらはほとんどが１個７５円。

２０１９年４月から値段が１０円ずつあがったらしい。

おやつに食べるにはピッタリなサイズと金額だよね～

沖縄天ぷらのお店は各地にいろいろあるけど、コンパクトにまとまっているせいもあって、

観光のお客さんたちには「天ぷらの聖地」と呼ばれているのかもね！